特色农业生机盎然。资料图片

在“RVF中国优秀葡萄酒2015年度大奖”评选上，宁夏贺兰山东麓产区再一次引起国际葡萄酒界的瞩目。

紫色名片在国际舞台上闪耀出夺目的光彩，仅仅是我市农业调结构、推转型的闪光点之一。“十二五”期间，银川发挥区位优势和资源优势，以葡萄酒、花卉、清真食品等重点产业为突破口，进一步调整优化农业经济结构，大力发展现代化都市农业。

资源优势变产业优势

如何将资源优势变为品牌优势、产业优势？银川不断给出自己的答案。

银川地处贺兰山东麓，在纬度上处于酿酒葡萄栽培的“黄金地段”，是国内外专家公认的中国酿酒葡萄的最佳生态区之一，而银川也没有辜负大自然的禀赋，在政府的扶植与主导下，葡萄酒产业逐渐生根发芽。

2010年，张裕集团率先进驻银川，投资6亿元，在贺兰山东麓建立了一座集优质酿酒葡萄种植、高端酒庄葡萄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。随后，长城、圣路易·丁等知名酒庄纷纷跟进，在贺兰山下“跑马圈地”，为未来的发展抢得先机。银川的葡萄酒产业也在贺兰山东麓这片热土上开始蓬勃发展。

“在英国，有3000多家超市销售我们生产的葡萄酒！”宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄旅游公司总经理高东告诉记者，目前，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄已经成为了英国皇家酒商BBR的产品供应商。在BBR的推动下，2015年新年期间，宁夏产的佳酿“占领”了许多英国人的餐桌。

无霜期有160天，日照时数达到3029小时36分，污染少，产品绿色……在永宁县望洪镇宋澄村、史庄村，我市建设了占地面积200公顷的供港蔬菜基地，得天独厚的地理条件和优质特色的新鲜蔬菜，吸引了香港和广东的企业前来投资。显然，银川的优质蔬菜，满足了对吃格外挑剔的香港人，“在香港市场，银川菜一上市，其它地方的菜就没销路了。”力拓农业开发有限公司负责人告诉记者，在香港，银川菜心每箱能卖到100元，其它地方的最多卖70元。

通过引进香港、广州的经销商，执行港、澳地区的农残安全标准，标准化操作流程进一步加快了我市蔬菜种植业的产业升级的步伐。目前，我市已在永宁县、贺兰县、灵武市建设供港菜基地22个，面积3000公顷。在香港打开局面后，“银川菜“已经成为了珠三角的一个金字招牌。“可以说，银川菜现在享有香港市场的定价权。”一位在港经营银川菜的经销商不无得意地说。

市场竞争倒逼产业升级

因为多种原因的限制，以前面对汹涌而来的外地瓜果蔬菜，面对压低的农产品价格，银川本地的农户往往束手无策。
　　　　
如何在市场的冲击下，闯出一条大道？银川把目光瞄准了“三精”农业，用产业升级，用“高大上”的特色农产品，在市场竞争中占据一席之地。

“别人的西瓜卖1块，我的西瓜8块都不愁卖。”曹忠林以银川康源之家果蔬服务专业合作社为依托从外地引进了新品种——“金太阳”。单看外表许多人可能以为这是香瓜，但其实这是“红心”西瓜，口感远超其他品种。

贺兰县科海渔业专业合作社的石伟同样是特色农业的受益者。“从2012年起，银川渔业经历了连续三年的低谷期，当时鲤鱼的销售价比成本价都低，一亩鱼塘的承包价格只有200元到300元，很多渔户难以为继。”

怎么办？市场逼着石伟对产业做出了调整，在银川市农牧部门的帮助下，他养起了美国斑点叉尾鮰、丁贵、泥鳅、中科三号等名特优新品种。

很快，石伟引进新产品的优势就开始发挥出来，“我养殖的青泥鳅，池边收购价能达到50元一斤。出口到韩国后，很多韩国人把泥鳅加工成泥鳅粉，作为保健品出售，价格就更加昂贵。”石伟说。

像曹忠林与石伟一样，在市场机制的倒逼下之下，政府出谋划策，给出路径，农户大胆尝试，推陈出新，几乎成了银川农业突围的范本特色农业、精品农业、现代农业的烙印，深深地刻在了银川农业发展的骨髓中。

物联网技术催生“智慧农业”

2012年，石伟的养殖场引进了全套的自动化控制系统，“只要发个短信，600亩鱼塘里的投饵机就开始抛投饲料。水温与含氧量的数据，第一时间就能掌握。一方面减少了管理环节提高了效率，另一方面降低了养殖风险，减少了成本。”石伟说，先进的技术带来了巨大的便利。

而使用新技术的不止是石伟一家，银川市花卉种苗繁育中心负责人郭祺告诉记者：“我们引进了一系列先进设备、技术使我们实现了温度、湿度、二氧化碳、土壤养分等各项数据的自动化控制。”

郭祺说，通过新技术的运用，原本对土壤、湿度等颇为挑剔的康乃馨种苗，已经在银川落地生根。按照兴庆区花卉种植面积测算，仅仅康乃馨一个品种每年可减少种苗成本300余万元。

包括物联网技术在内的新技术，在我市普及推广的同时，也为我市开发大数据、云计算、智慧农业打下了基础。据银川市农牧局技术人员介绍，从银川市花卉种苗繁育中心的五个层级（土壤、作物、设备、人和图像）抽取数据并进行分析，就能进行预测和建议，从而最大程度提高水、肥料、劳动力的利用效率，为其他产区调整花卉产业结构，提供最科学的数据支持。

其实，“智能渔业”“智慧种花”展示的只是我市发展现代农业的冰山一角。现代农田，智慧温室、无人机种水稻等农业生产方式的转变正在提升我市农业的生产效率和效益，银川“智慧农业”的雏形，已经悄然显山露水。

改革创新驱动效益最大化

得天独厚的地理位置，着力打造的“差异化竞争优势”，再加上新技术的应用，让银川农业的筋骨越来越壮，可是，要实现银川农业的“质变”，离不开思路的转变与机制的创新。

2015年，永宁县种粮大户陶学中流转了2000多亩土地用来种粮。当年三大主粮价格普遍下跌，让他捏了把汗，幸亏他将粮食存进了永宁县“粮食银行”才逃过一劫。而“粮食银行”，就是我市农业改革创新的产物之一。

啥是“粮食银行”？“粮食银行”概括讲就是代您保管、不收您钱、保您不亏、红利返还，粮权在农、管理在行、监管在县、利益共享。”永宁县“粮食银行”办公室主任赵金龙用一句话总结道。通过一年发展，永宁县“粮食银行”已吸纳储户500多户，存粮4万多吨，与31家合作社形成了合作关系。

赵金龙告诉记者，对于企业而言，每年需要收粮3万吨，这需要巨额的资金支持。“粮食银行”创办后，不仅降低了企业的运营成本，而且也为农户带来了红利。“粮食银行”使农民将暂存闲置的粮食存放于“粮食银行”，自己拥有粮食的所有权利，而将其使用权以定期、活期等形式交付企业经营，从而在粮食的流动和周转中获得增值效益。这是机制创新的结果，通过将农业、工业、金融等产业有机结合，合释放出最大的效益空间。

这样的创新也体现在我市的其他农业改革中，原保伏桥村党支部书记张建国向记者介绍到：“2014年7月，我们召开了银川市保伏桥投资有限公司成立大会，公司货币资产3000多万元，固定资产为村委会一幢3000平米的办公楼，普通股民907人，每人持股25000元，特殊股民1009人，每人持股5500元。1916位股民都领到了《股东股权证》。”

通过股份制改革，原保伏桥村成立了银川市保伏桥投资有限责任公司。公司先后与北环蔬菜果品批发市场有限公司和银川联顺物资贸易有限公司达成投资意向。截至2015年9月，保伏桥投资有限责任公司共获投资收益441万元，村部办公楼出租获得收益40万元，先后在春节和中秋节给股民分红两次。

“今年已经分红15320元。逢年过节还有红包拿，日子过得好得很。”61岁的村民鲍学宝告诉记者，他家有6名普通股东，对未来的生活，鲍学宝信心满满。

在采访中记者发现，在“双增”和“三精”这两条主线上，我市加快促进农业与第二、第三产业融合发展，努力在现代农业发展上取得新成效，在农民稳定增收和村集体资产持续增值机制创新上实现新突破，一个崭新的现代都市农业示范区的图景缓缓铺开。