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【原创】高标准打造国家级蔬菜园

2015年9月7日,《长江蔬菜》记者一行走访了安徽省安庆市大观区鸿盛蔬菜专业合作社,与合作社总经理张思年进行了亲切交谈。张思年总经理带领记者参观了合作社蔬菜基地,并详细介绍了合作社的基本情况。

2015年97日,《长江蔬菜》记者一行走访了安徽省安庆市大观区鸿盛蔬菜专业合作社,与合作社总经理张思年进行了亲切交谈。张思年总经理带领记者参观了合作社蔬菜基地,并详细介绍了合作社的基本情况。

鸿盛蔬菜专业合作社位于安庆市大观区海口镇红星村境内,是安庆市正在重点建设的市郊无公害蔬菜生产基地。2011年成功创建省蔬菜标准园,2014年成功创建国家级蔬菜标准园,两次荣获“安庆市龙头企业”称号。2013年通过无公害产地和5种无公害农产品认证,是安庆市首家“农产品可追溯制度”试点单位。

合作社于2008年通过土地流转方式租赁了430亩地从事无公害蔬菜生产、销售。其中钢结构大棚面积210亩,露天种植面积220亩,常年用工在50人以上。合作社把一家一户的农民组织起来,生产上实行“六统一管理”,即:统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售。

还实行100%统防统治病虫害,100%测土配方施肥和示范推广病虫害物理和生物防控技术;建立产品质量安全和生产技术规程标准体系,推行标准化生产;完善投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度,形成产品质量安全管理长效机制,提高蔬菜产业整体效益。

基地种植品种主要以反季节蔬菜为主,均选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种,包括瓠子、毛豆、辣椒、茄子等。基地配备先进齐全的基础设施,如全面应用膜下管带滴灌、测土配方施肥等。记者在检测室随处可见先进的检测仪器。

另外,合作社非常重视产品的采后处理。配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要设施。上市蔬菜的修整和净菜过程与采收同步进行,且只采收符合商品质量标准要求的部分。整理上市的蔬菜统一进行分级,确保同等级蔬菜的质量、规格一致,并经统一包装、附加标识后上市销售。在储藏室,记者看到了整齐摆放等待销售的豇豆和瓠子。

合作社还配备先进的农残检测仪对上市蔬菜依据农药残留国标进行检测。检测的产品均达到国家标准。上市产品以“天启源”品牌统一销售,在市场有一定的知名度和占有率。

然而合作社也面临着一些现实困难,如无公害商品与普通商品价格差距小,造成投入成本大,收入回报小的尴尬局面;另外,商品市场行情波动大,合作社面临的投资风险高;地方政府扶持力度不够也是企业面临的困难之一。

(网站编辑:qsxs)

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