近日，记者从广西有关部门获悉，《广西壮族自治区“南菜北运”专项规划（2015~2025年）》（以下简称《规划》）日前印发。

据介绍，广西、云南、海南是国家“南菜北运”三个试点省区。2014年，广西冬春蔬菜种植面积、产量占三省区总量的过半“江山”：播种面积达1400万亩，占全区蔬菜播种面积的82%，产量超过2100万吨，占全区蔬菜总产量的84%，冬春蔬菜种植面积、产量分别占三省区总量的64%和66%左右，外运量也遥遥领先。据预测，到2020年我国蔬菜总需求量为5.89亿吨，2025年将达到6.4亿吨。东北、华北、西北（简称“三北”）及长江中下游地区，到2025年冬春季外调蔬菜需求量共计6121.32万吨。

《规划》通过布局北部湾产业区以及右江流域、湘桂通道、西江流域三大蔬菜产业带辐射全区，以提升广西冬春蔬菜的产量、面积和质量。围绕产地，《规划》提出在南宁、崇左、柳州、桂林、来宾、贵港等“南菜北运”主产区，布局22个产地集配中心；以现有设施为基础，规划产地蔬菜批发市场和田头市场，建设农产品冷链物流设施。围绕销区，在青海、四川、辽宁、吉林、黑龙江等16个省区主要城市，布局主销区交易配送专区和产销商流链条。规划新建广西到新疆、甘肃、陕西、黑龙江、安徽、湖南、江苏、上海、江西、浙江10条产销商流链条，配套建设冷库、门店、信息追溯及检测检验等设施系统。

《规划》提出，到2025年广西将实现多个“分解目标”：广西冬春蔬菜播种面积达到1500万亩以上，占广西蔬菜播种面积的85%以上。冬春蔬菜总产量超过2700万吨，总产值超过600亿元。广西冬春蔬菜外调量占三北地区及长江中下游地区外调需求总量的近30%。“南菜北运”冬春蔬菜冷链流通率达到50%以上，冷藏运输率达到60%以上，流通环节产品腐损率降至10%以下。超过亿元以上的农产品加工、流通企业达20家以上，年销售超过5000万元的企业达30家以上。在“南菜北运”农产品主产区共设22个产地集配中心；在全国增设16个主销区交易配送专区。建成广西果蔬类农产品批发市场30个以上。冬春蔬菜质量安全检测合格率高于国家标准；商品化处理率提高到90%以上。通过“南菜北运”农产品现代流通综合试点发展带动，实现农民人均纯收入2万元，比2014年提高1.6倍。