这引起了我们极大的兴趣，“潘集酥瓜是我们淮南潘集荣获中国地理标志的特色蔬菜，又名羊角酥，皮白、肉绿、瓤橘红、味甜，当初为了评选，我们当地也是下足了功夫呀。”言辞之间，自豪与欣慰溢于言表。

许主任是一个大忙人，他对蔬菜栽培、设施、植保、育种、销售等方面都了如指掌，与他座谈时，当地农民、企业、合作社等人员打来的咨询电话不断。

“……不要在基地排水沟前种那些山茶，虽然好看，但是容易传播白粉病……”

“……棚子上覆双层膜，1平米30克的那种，保温性能够了，而且还便宜，我记得当时我买的1 平米两块钱不到……”

“……你自己测算下种植密度是多少，面积多少，你再确定育苗量，确定好价格再跟买家联系呗……”

在得知我们想深入生产第一线，挖掘当地有价值、有示范性的蔬菜产业信息，许主任毫无迟疑地说了三个个字：咱们走。

（淮建村蔬菜基地）

我们一行三人驱车来到了部级（农业部）标准示范园“淮建村蔬菜基地”。作为“国家级蔬菜标准级园”、“省级蔬菜标准园”，“淮南市农业标准化示范区”、“淮南市巾帼科技示范基地”，生产的淮建村西红柿符合绿色食品A级标准，是名副其实的“绿色食品”，也是远近闻名的“早春西红柿第一村”。园区面积126.7hm²，种有西红柿、辣椒、茄子、豆角、丝瓜、莴笋、大白菜、包菜等品种，茬口周年安排，生产技术规范、化肥使用合理、病虫害防治科学，实现了高产量、高产值的目标。

参观时偶遇农民刘胜利，他从外地慕名而来，和姐姐一起承包了近1.3hm²的大棚。1年2万元左右的租赁成本并不便宜，但他认为当地有技术支持，品牌效益也大，所以赚的钱比其他地方更多。吐露出生产中遇到的诸多问题，许主任也当场给他提出了解决方法。

当记者将《长江蔬菜》赠送给刘胜利时，他乐得合不拢嘴，略显激动地说：“我以前看过《长江蔬菜》，学了好多东西，真是谢谢领导们啦。”这位朴实可爱的农民让人动容，或许也能从中一窥淮建村村民的淳朴民风。

在淮建村村委会，也是淮建蔬菜专业合作社所在之处，村委书记陈宏瑞介绍，淮建村蔬菜基地建设已有30年历史，在基地、农民、合作社和种植协会四位一体的发展模式下，形成了一定的生产规模，摸索出了高产高效生产模式，取得了良好成效。

为加强村内文化建设，建立了农家书屋；为扩大品牌效应，开创了互联网电商平台。还开发了实时观摩网站（justtv.bwtel.com/online），任何人登录网站都可以观看村内蔬菜种植过程，让购买者放心。由此种种，不禁让记者感叹：“确实不负国家级的蔬菜示范园区之名啊！”

继淮建村蔬菜基地之后，记者来到淮南白蓝企业集团有限公司。该公司主要出口优质毛豆、菜心、四季豆等蔬菜，拥有24000t的出口生产能力，产品远销日本、韩国等20多个国家，从国际食品博览会与省内外贸单位挖掘订单，在国际上拥有不小的影响力。

根据公司副总经理刘同革、胡京华的介绍，白蓝集团不仅建有千亩生产基地，还与周边合作社合作，为他们提供种子、栽培技术，现场去栽培基地进行视察、指导。由于生产的原材料规格要求过高，能通过产地、厂家、出口地三次检测、并进行溯源的产品可谓优中选优，订单却仍旧不够。

他们现场拿出“台75毛豆”产品生吃给我们看，表示：“我们的产品就是这种出了生产线能直接吃的品质。”希望通过我们《长江蔬菜》向广大合作社征集原材料蔬菜的订单，正在看这篇微信的你会成为他们的合作伙伴吗？

最后，我们又采访了益农瓜果育苗场。在益农育苗场的办公室里，记者看到了放在墙边一摞摞的《长江蔬菜》，顿感亲切，老板俞家永非常热情，像是多年的老朋友一样，带着我们观看温室里育苗的生产情况。

“我们拥有8hm²育苗温室，可育3000万株瓜菜种苗，年产值近2000万元，最远销至湖南岳阳。得益于先进的育苗技术与多年的育苗经验，已经积累了良好的口碑”。从衣着朴实的俞家永口中说出的这番话让记者暗自吃惊。

但俞家永并没有固步自封，他表示将进一步扩大规模，将益农瓜果育苗场的品牌做大做强，让更多人得到他们的服务。

经过整整一天的观摩、走访与考察，了解了很多关于淮南市蔬菜产业的大事小情。在此，衷心感谢许卫主任的淮南蔬菜战线上的同仁对《长江蔬菜》的支持和厚爱。