今天是8月第一天，回顾7月，高温多雨成为天气的主旋律。东北地区经历了多轮强降雨，菜农戏称“天都下漏了”，南方地区则是高温肆虐，很多蔬菜“在夹缝中求生”。另外，7月，广西、山东疫情散发，蔬菜正常生产流通受到影响。

今天就为大家盘点7月蔬菜大事。

东北降雨破纪录，蔬菜受灾

本来整个6月份，东北降雨就已经偏多，当时几乎三四天就一场雨，7月这种趋势依然没有改变，降雨量屡破纪录。

拿辽宁来说，据沈阳区域气候中心统计数据显示，7月以来（7月1日至23日），辽宁全省平均降水量182.1毫米，比常年同期（107.5毫米）偏多近7成，比去年同期（95.8毫米）偏多超9成，几乎翻倍。

强降雨给当地农业生产带来很大影响。7月6日凌晨至7日傍晚，辽宁遭遇2013年以来同期最强暴雨，农作物绝收面积近51万亩。

此次降雨中，锦州北镇市出现最大降雨量，北镇是辽宁蔬菜优势产区，北镇辣椒尤其出名。《中国蔬菜》微信群里，多位北镇菜农讲述了当时的情况。

韩姐（辽宁北镇青堆子镇）

今年也不知道为啥，东北雨水怎么这么多，这次雨水下得太猛了，一天下了往年近1/3的雨量，全都成海洋了，水稻、玉米被淹了，大棚里也都进水了。

我的暖棚今年栽的早，6月20号定植的螺丝椒，下雨的时候一直在抽水，没用，棚里的水估计有齐腰深，苗子全都被水泡死了，苗子花了2000块钱，不过这都是小事，大家当时想的是能保住大棚就行。

金姐（辽宁北镇赵屯镇）

水来得太急了，虽然当时很多棚属于换茬期，几乎没什么蔬菜，但是进水严重的，棚都塌了，我家大棚也有三四十米的后墙倒了。我们这边排水沟设计不合理，加上多年不用，里面长满了杂草，很多都堵住了，有的地方棚和棚之间挨得特别近。

雨停了以后，我们就抓紧时间抽水，然后晒地，等机器能进去的时候，就旋地、松土。我们种菜的至少不耽误下一茬种植，更难的是那些种大田作物的，动不动就是几百亩、上千亩，水深的都看不到玉米、水稻的影子了，水稻被泡时间久了，再加上雨后高温，直接就绝收了，钱都投进去了，让农民怎么办。

现在距离那场降雨已经过去20多天，当地很多大棚已经完成了秋茬蔬菜的定植，韩姐和金姐的大棚都种上了辣椒。据韩姐介绍，新栽的苗长势不好，由于之前大棚被雨淹了，土壤可能带菌，有的苗子因为根腐出现死苗。

尽管这一波降雨的影响已经结束，但是辽宁的雨还没停，就在7月28日至29日，辽宁中西部和东南部地区遭遇暴雨，多地农田内涝，农作物受灾。

▲黑山县胡家镇，农田内涝，玉米、花生等农作物受灾。

而据天气预报显示，8月份，辽宁全省将有5次降水过程：3～4日（全省中雨到大雨）、8～9日（全省大雨到暴雨）、11～13日（全省中雨）、18～19日（全省小雨到中雨）、31日（全省小雨）。一波波的降雨必然给农业生产带来不小的考验，菜农朋友一定要提前做好准备。

南方高温肆虐，蔬菜夹缝求生

整个7月，南方几乎被高温笼罩，大部地区高温日数较常年同期偏多5天以上，部分地区偏多10天以上。像安徽南部、浙江、江西北部、福建北部、重庆等地高温日数超过了20天，炎热几乎贯穿整月。

高温高湿条件下，在批发端，蔬菜很容易腐烂，这也是导致部分商户亏损的重要原因之一。而在生产端，蔬菜各种问题凸显，沤根、徒长、生长周期延长、病虫害发生严重、亩产量明显减少等.......

在这些高温肆虐的地区里，福建绝对是最“吸睛”的一个，福建南平的蔬菜种植户小艾介绍了高温给他带来的困扰。

小艾（福建南平）

今年高温又破纪录了，从6月底天气转晴以后，到现在一个月的时间，就没凉快过，38℃以上的温度都是家常便饭，高温对蔬菜生产影响太大了。

一是现在正值育苗期，散菜花、甘蓝都在育苗，高温出苗率低，苗子也容易徒长。

二是刚定植的蔬菜长得很慢。我地里种了一部分甘蓝、散菜花，种下去八九天了，根本不见长，在地里半死不活的，也就保了个命而已。现在育好的苗子也不敢种，刚定植的辣椒死棵多。

三是蔬菜产量受影响。不管是露地、拱棚，我都盖了遮阳网，但是中午温度动不动就40℃，很容易晒伤、打蔫，蔬菜坐果受影响，落花落果也更多，而且长势偏弱，抗病性不强，更容易生病。 

必备遮阳网

同样的情况也出现在上海，持续的高温天气，导致蔬菜早衰、减产，绿叶菜尤其受影响，像鸡毛菜、杭白菜、小青菜等生长周期延长，生产难度加大，亩产量比春秋季节减少20%左右。

多地疫情又起，蔬菜产销受影响

7月12日，广西北海海城区确诊首例无症状感染者。此后数日，北海疫情突起。伴随着防控力度的升级，蔬菜的正常生产流通也受到了影响。

阿邱（广西北海市银海区）

我自己种了50多亩的哈密瓜，蔬菜主要是丝瓜、苦瓜、黄瓜、番茄。现在由于疫情，各村镇管控都比较严，外地客商不愿来我们这收货，往外拉货的话，运费翻倍都很难找到拉货司机。

我最后一批哈密瓜低价卖出去了，客商不来，只能低价，往年能卖1.7元/斤，今年0.85元/斤就赶紧卖了。这波疫情不知道什么时候才能结束，原本现在就该拉鸡粪进来，准备下一季的工作了，现在鸡粪、地膜、底肥都比较难搞。 

就在这两天，山东菏泽疫情又起，《中国蔬菜》菏泽成武县群友反映，当地豇豆正值大量上市期，由于客商少，不管是干豇豆、鲜豇豆的销售都受到影响。也有群友反应，由于封控，目前发往菏泽的苗子受影响，只能是在高速口交接。

目前，北海市疫情已出现拐点，全市基本实现社会面清零。而菏泽疫情防控形势严峻，当地秋茬蔬菜定植必然会受到不小的影响。

来源：中国蔬菜

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