提到番茄，人们会想到球形或扁圆形红色或黄色的果实，但如果说有粉、绿、紫等五颜六色且形状各异的彩色番茄，可能会让人不敢相信自己的眼睛。近日，笔者慕名来到神木县尔林兔镇现代特色农业示范园区一睹了彩色番茄的风采。

时下，正值番茄收获的季节，在该园区番茄大棚内，笔者看到一颗颗果粒饱满的番茄争奇斗艳，娇艳欲滴的“绣球”、略带几分羞涩的“粉红仕女”，金灿灿的“黄珍珠”，芒果番茄、美国黑人、鸡尾酒等十多个品种各异的番茄挂满了枝藤，让人不由地想一饱口腹之欲。

在大棚的管理上，园区工作人员有自己独特的办法，技术员告诉笔者，番茄从多个国家引进，还专门聘请了一名山东技术员进行驻地指导，通过人工培育口感极佳。最难的就是温度的调控，春夏秋季节，室外温度高，经阳光照射后，大棚内温度自然也高，光照充足，温度适宜。最难熬的要数冬天了，冬天温室内外温差大，需要搭建棉被帘，为了能够随时了解大棚内的温度情况，温室内安装了远程温度监测器，随时监测大棚内的温度，保证番茄健康生长。

据悉，由于番茄大棚内温度适宜，番茄100天就可成熟。这些彩色番茄仅供采摘，基本上不对外销售，采摘价格一般在每斤15—20元不等，管理上和普通番茄无异，秧苗也是一样生长、插架，但这种番茄产量很高，且果色鲜艳、果肉肥厚、水分较多，吃到嘴里有种沙沙且浓浓的酸甜味，最重要的是营养价值也不低于普通品种的番茄，具有很高的推广和种植价值，可以说又为当地农民开辟了一条增收致富的新路。