苦瓜不知种什么？考虑这个看看~-长江蔬菜

苦瓜不知种什么？考虑这个看看~

时间：2021-01-19 10:00

黑苦瓜，是近几年从台湾地区引进的新型苦瓜栽培品种。

黑苦瓜，是近几年从台湾地区引进的新型苦瓜栽培品种，苦味较淡，瓜条较普通苦瓜更细长，一般瓜长25～30 cm，瓜径约8 cm，肉厚，平均单瓜质量500～600 g。在中医理念中，黑色独入肾经，食用黑色食物，可益肾强肾，增强人体免疫力。尤其夏热之后，天气渐渐转凉，适当吃一些黑色食物有进补的作用。

苦瓜栽培技术

黑苦瓜适应性广，栽培技术与普通苦瓜没有较大区别，可按照普通苦瓜的种植时间播种，一般10月于保护地栽培，早春大棚栽培可在2月中下旬开始播种，但在水肥管理和病虫害管理上需要特别注意。

1 品种选择

选择由广良出品的生长势旺盛、抗病性好、商品率高的黑苦瓜品种。

2 整地施基肥

①高温闷棚、施基肥。深翻土壤，采取高温闷棚法（或其他适宜的土壤消毒法），施足基肥，建议每667 ㎡施1 000 kg农家肥。

②平整地块。畦面一般1.5 m宽包沟，垄面1.2 m，垄高30 cm，沟口宽30 cm，可根据不同栽培模式起垄整地。选用黑色或双色地膜（上面银色，下面黑色）覆盖地块，夏季可降温，防草防虫，促进根系生长。地膜下可根据生产条件铺设滴管。

3 播种育苗

种子放进50～60℃温水盘中烫种，边倒边搅拌，水温降至30℃左右停止搅拌，继续浸泡7～8 h后冲洗干净，沥干水分，用纱布或毛巾包好，于催芽箱中保持30～35℃催芽3~4 天，大部分种子露白时即可播种。

将装好营养土的营养钵浇足底水，待水渗下后，撒一薄层（0.5 cm）干营养土，每钵1粒，播后覆盖营养土2 cm，后用塑料薄膜盖严，提高床温，温度维持25～30℃，出苗后温度20～25℃。定植前3 天，揭开薄膜炼苗，提高幼苗耐寒能力。育苗期间若营养土干燥，应在晴天中午适当浇水，以满足幼苗对水分需求。

4 定植

黑苦瓜苗5叶1心时即可定植，因其生长旺盛，侧枝较多，生育期较长，种植密度要合理，大棚栽培一般行距1.2 m，株距1 m，667 ㎡植400～500株，可根据单蔓或双蔓整枝宜密植、三蔓整枝宜稀植的方式加以调整；广良法（露地栽培）一般行距×株距为3 m×1 m为宜，667 ㎡约植300株，搭架高约2.5 m。定植后要及时浇透水。

5 整枝打杈

黑苦瓜植株主蔓距离地面50 cm以下的侧芽、老叶和病叶都要及时摘除，以便通风透光。及时疏理多余的雌花或雌瓜，留双蔓，待双蔓坐稳2～3个瓜后各留5～6片叶打顶。生长中期和盛果期引蔓整枝要勤，引蔓宜在晴天下午进行，枝蔓不可搭靠在大棚四周内壁生长，以免通风不畅。

6 水肥管理

春种黑苦瓜，幼苗期应少施肥，以免徒长受冻；夏秋种应从叶片展开后开始不断追肥。黑苦瓜生育期长，采收期长达3个月，因此要保证水肥供应充足。具体施肥量可根据本地种植习惯适当调整。

7 病虫害管理

①病害。黑苦瓜主要病害有猝倒病、病毒病、炭疽病和白粉病等。猝倒病：种植前注意苗床消毒，发病初期可用75%百菌清600倍液或其他合适药剂喷于幼苗基部。病毒病：发病初期及时用2%宁南霉素300倍液或其他合适药剂喷施。炭疽病：多于中后期发生，应及时摘除残、烂、病叶，还可用50%甲基硫菌灵800～1 000倍液或其他合适药剂，于发病初期每天喷雾防治。

②虫害。黑苦瓜主要虫害有斜纹夜蛾、瓜实蝇、蚜虫、白粉虱等，应观察虫情变化规律，及时采用杀虫灯、防虫板和诱杀等物理方法以及药剂防治。

8 及时采收

黑苦瓜结瓜盛期，同一株果实相继成熟，用剪刀采收可上市的黑绿色嫩瓜，以免扯伤瓜蔓。