在蔬菜行业的交易方式里，有些蔬菜是按每亩的价格直接包地交易的，有些蔬菜甚至在没有完全成熟之前就被买家买走了。

前段时间，在江苏南通、启东等地，有一种蔬菜每亩包地价接近2万元，这就是大葱！要知道，去年同期当地的大葱每斤只有几毛钱，甚至还卖不出去。当地人戏称，现在看着满地的大葱，就像看见了金条似的。

普普通通的大葱最近经历了什么？

江苏：去年包地价5000块钱，今年1万8            

今年6月份，王师傅在江苏南通种了300亩大葱，预计12月初上市。

目前已经卖掉了100多亩。10月上旬卖了一批，每亩价格1万2到1万4，10月中旬，这里的包地价涨到了1万8，都是全款付清的，卖掉以后这些地就不归自己管了，都是包地老板雇人继续管理。

王师傅去年也种了200亩大葱，“当时包地价才5000块钱左右，和今年是天壤之别，这个葱价感觉就像赌博一样，谁也不知道以后的行情”。

除了南通以外，江苏启东的大葱种植面积也很大。杨先生是当地的大葱代办，每亩代办费200元，近一个月以来，他经手的大葱有近千亩。

江苏启东杨大哥

目前包地价最高2万元，去年这个时候每斤大葱才三毛多钱，感觉今年大葱的行情走势有点儿像2015年，当时一亩地卖到了4万多。

多地大葱价格同比去年大涨            

除了江苏以外，最近其他地区的大葱价格怎么样？    

就小编了解的情况来看，今年很多地方的大葱价格同比去年都高出不少。

拿北京来说，北京新发地“大葱大王”毛勇习，她除了做大葱批发生意之外，还在全国多地建立了大葱种植基地近3200亩，涉及河南、河北、山东、浙江、福建、江苏多地，实现了大葱一年四季连续供应。其中，在河南商水建立的大葱扶贫种植基地，还带动了当地213户贫困户脱贫。

▲章丘礼盒装大葱

目前，毛勇习销售的大葱主要有两种，一种是礼盒装的山东章丘大葱，一种是普通的山东平度大葱，平度大葱能一直供应到12月份底，现在每天销量大概三四十吨，后续12月份上市的是江苏启东及浙江、福建大葱。

北京新发地毛勇习

现在平度毛葱地头收购价1.3/斤，到新发地的成本价大概2.2元/斤，当前批发价也和这个差不多。

去年同期，新发地大葱批发价只有0.8-1元/斤，今年葱价太高，老百姓赚钱，但是像我们做批发这块其实利润很小。

我们在江苏启东也包地买了一部分大葱，买的比较早，当时包地价每亩1万块钱，没想到现在涨到这么高。去年同期包地买葱是赔钱的，当时每亩地只有要4000多块钱，但是最后卖的话，连几百块钱都卖不出去。

除此之外，一些批发市场的大葱也表现出类似的价格走势，即环比价格比较稳定，同比涨幅明显。

山东临沂茂华国际农产品批发市场    

大部分来自济南章丘、潍坊安丘、青岛平度、河南等地，价格比往年涨了一倍多。去年同期，毛葱五六毛钱一斤，现在价格1.2元/斤左右，净葱的价去年0.9-1.2元/斤，今年2-2.2元/斤。

山东寿光物流园                            

近期大葱批发价3.3-3.4元/公斤，价格比较稳定。去年同期1.3-1.4元/公斤。

武汉白沙洲市场
                                   

现在市场销售的大葱来自贵州，近一个月批发价比较稳定，10月27日批发价2.6-2.7元/斤，去年同期1.5-1.7元/斤，同比增幅明显。

上海江桥                                    

山东平度大葱，批发价2.7-2.8元/斤，比较稳定。

“谁”推高了葱价？

据了解，今年的大葱价格同比增幅明显主要有下面几个影响因素：    

1、去年大葱行情低迷，葱农种植积极性受影响，今年部分地区大葱种植面积有所减少。

其实近几年大葱行情都比较低迷，葱农盈利困难。据新发地统计数据显示，2019年11月底，新发地大葱价批发价只有0.4-0.7元/斤，是当时5年同期中最低的价格。

而今年年初暴发的新冠疫情，更是让低迷的大葱行情雪上加霜。前面提到江苏南通王师傅表示，“去年根本没挣到钱，白忙一年。春季疫情期间，全国餐饮业停摆，当时卖一车葱比西天取经还难，包上车的价格也只有两三毛一斤”

连着好几年没有挣到钱，很多葱农表示都减少了种植面积。

2、今夏降雨导致多地大葱减产明显    

今年汛期，我国降雨偏多，包括大葱在内，多地蔬菜生产受到不同程度的影响。

例如山东多地大葱主产区减产非常明显。一位主营山东章丘大葱的批发商介绍，“去年是种葱的就亏，一亩地亏两千都是少的，所以今年种植的少了。而且下大雨淹死很多。如果去年产量是100万吨的话，今年可能是三四十万吨。”

同样的减产也发生在东三省地区。沈阳新民专种植专业合作社一位负责人表示，受台风影响，今年东三省的大葱产量减产至少三分之一，当前大葱供不应求，新民当地产的大葱地头批发价从去年的每斤只有1毛钱涨到了8毛钱。

而南方雨水带来的大葱短缺，使得对北方大葱的需求更大。

可见降雨＋种植面积减少是今年葱价走高的主要“推手”。

高价背后，葱农无疑是最高兴的。对于消费端来说，大葱主要是作为调味品，尽管价格上涨，但是影响并不大。处境比较尴尬的是一些大葱批发商，较高的地头收购价导致批发市场利润空间有限，有些批发商甚至是赔钱卖葱。

还能继续“向前葱”吗？            

那么后续大葱价格走势会怎么样，还能继续“向前葱”吗？很多群友看法不一。江苏群友表示，当地的包地价感觉存在一定虚高，认为可能有炒作的成分。也有大葱种植户对后期的价格充满信心，预计将继续小幅走高。、

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