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干农业注定失败?6个案例深度剖析揭示真相!出路究竟在哪?

干农业不容易, 且行且珍惜! 请大家谨记这一句话:创业,不易!

干农业不容易,

且行且珍惜!

请大家谨记这一句话:创业,不易!

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传统农业吧,一直被诟病有2大顽症,而且还将持续存在,很难解!哪2大顽症呢?

顽症一、规模化的问题

传统农业普遍是散户创业。因而,这些群体在规模或者投入资金上都比较小,在规模化问题上遭遇了很大的压力。

同时,由于不能规模化生产,会导致持续亏钱或失败。这种结局也形成传统农业创业的“死循环”。

顽症二、思维问题

 

之前有人说,传统农业创业“缺钱”。其实,这是片面的,缺“创新思维”才是致命的问题。

纵览传统农业,存在差异化小、经营传统、信息闭塞等难题。尽管,时下有很多返乡创业者经过城市商业思维

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下面有6个传统农业领域的失败案例,我们可以从商业的角度一起剖析:

1、盲目扩大规模

盲目扩大规模导致滞销或者亏本的案例比比皆是。

经营农业最怕的就是“一窝蜂”或者“跟风”,如此行为,吃亏的不仅仅是自己,而且还是整个行业。

比如,2014年和2015年,对紫菜养殖户来说,是连续大丰收的两年。紫菜不仅产量高,价格也很高,而且供不应求。在高额利润的诱惑下,浙江温岭的养殖户们大多扩大了养殖规模,许多原先从未养过紫菜的人也纷纷加入了养紫菜的行列。

当时,浙江温岭紫菜养殖面积基本保持在1万亩左右,2015年迅速扩张到2万亩,2016年又猛增到3.3万亩。

其中,有的养殖大户一年就养了200多亩紫菜,但价格却年年下降,遭遇滑铁卢。

“2015年(每亩)产量起码5000斤,2016年三分之一也没有。2015年每亩(收入)大概7000元左右,2016年只有3000元。”

由于滞销、市场无差异化,紫菜养殖成了养殖户的“伤心太平洋”。其实,破解单品规模化最好的出路就是“产业思维”,单独依靠销售解决不了单品规模化带来的问题。

2、只想追热点,而忽视市场技术

传统农业的创业里“追热点”已经成为常态。比如,土元、蚂蝗、鸳鸯、北美对虾等所谓火爆养殖项目。

只看到高额回报,而没有看到困难......

比如,之前有人看到,蚂蟥的价格一直都比较高,商贩下乡回收的价格都在200-300元一斤。按照宣传,蚂蟥幼虫的价格为1毛,成熟后可卖出1.7-1.8元的高价,利润上翻了十多倍。

但实际上蚂蟥的养殖比较困难,这些生物虽然容易产苗,但之后就会大量死亡,以至于有人因此2年亏损200万。

破解追热点的方法,就是“别追热点”,所谓的蓝海都是骗人的,只有脚踏实地做品质,认真经营才能找到赚钱的方法。

3、缺乏现代化经营

 

现代化经营思维应该从拿地、生产和管理现代化、甚至渠道上创新。如果,还是传统思维做,必然要亏钱。

比如,山东一个创业者在外地创业赚了一些钱,受政策感召返乡创业,他用自己的钱承包30亩地种植四季豆。

前期购买农具就花了上万元,犁地的人工加育苗种植就花掉了400多个工(一半以上是浪费的),费用大概花了5万多元。后期,四季豆成熟了,但面临采摘和销售渠道等系列问题。

这位创业者想雇当地的农民采摘,销售渠道采用批发的形式。但如此经营,在产品和溢价上基本没有任何话语权。

破解小规模种植的方法有很多招,比如,在租地上,不要自己租地,而是与用户合作,可以减轻租地成本和人力成本;在订单上,采取订单农业的方式,先找好渠道再干,比现找渠道要好得多。

4、缺乏品牌思维

 

褚橙、柳桃、潘苹果等为何能从一个普通的产品变成风靡一时的“网红”级农产品,其根本原因就是“品牌”。

做农产品不做品牌,想卖出好的价格是不可能滴。

比如,2013年,河北的一位农民王坤,下定决心去做有机农业,在当时已经投入了50万,可这些年来一直不断的亏损,但为了坚持理想,他一边亏一边借,最终总投资近百万,可是连续四年还是在亏。

其实,王坤应该总结经验,将有机农业定位为一个高端消费农产品,本身有机农产品收成低,想要溢价,就得做品牌,包括用户体验和包装设计上。

农产品想要溢价的方法有很多,比较简单的方法是坚守品质之外,就是在包装上下功夫。

5、缺乏产业思维

还是这句话,单纯种植很难赚钱,必须要产业化。从种植、加工、渠道一体化来营收。否则,规模越大,赔得越多。

比如,老闫原来在北京做生意,多年来逐渐积攒起了千万身家。前几年,听朋友说搞农业能赚钱,他就动起了回老家鲁北农村流转土地种粮食的念头。2014年初,老闫一下子投资上千万元,在老家农村流转了8000多亩地,种植小麦、玉米两季作物。

秋天,老闫获得大丰收,小麦亩产550公斤、玉米亩产700公斤,他的农场总共收获了上万吨粮食。但问题也来了,竟然有人偷粮食,粗略统计,当年至少30万斤粮食被偷走了,“相当于损失一辆奥迪A6”。同时,还面临玉米烘干和加工问题,因为投入大,老闫只想先种好,而忽视玉米加工环节。结果,又亏了几十万。

流转土地这几年,老闫总共赔了1600万元。

其实,想要在农村里做农业,必须要有“利他思维”,要有农民一起参与;另外,必须要建立完整产供销一体化体系,否则就会遭遇老闫的失败。

 

6、缺少企业管理思维

 

做农业与做公司和企业一样,必须要有管理思维。用先进的管理思维来推进整个项目的落地与发展。

但有人说,经营农业不需要这些,只要把地种好,就有机会赚钱。但梦想与现实的确有很大的差距。

比如,这位创业者曾经在农业局工作了30多年。2013年,他从副局长职位上退休后,有着大好的时光和精力,决定再次迎来事业的第二春。当时只是种植了几十亩桃子,地头收购价每斤2.5元以上,一亩地可收入万元以上,看到这个好项目,他就组织了10多个志同道合者流转了700多亩土地种桃子和大樱桃,从2013年到2016年底累计投入700多万元,可是却没有盈利,年底还要还农民80多万的地租(2年的)。他提出让股东们投钱,大伙都强调困难,也就没人再投入了。

最后,他以400万的价格把桃树基地转让了,不过接手者的条件是让他为基地打工。

他总结指出苗木、品种、用人、资金规划、省钱等问题是导致失败的主要因素。其实这些都是管理思维,管理跟不上,失败也是必然的。

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传统农业这么难,那么新农业是不是机会更大呢。

其实,无论从国外还是国内来看,新农业都是时代的产物或者颠覆传统农业的方向。

大棚农业、智慧农业、设施农业、立体农业、互联网农业等都是根据消费市场而存在的。以下有3大路径,分享给广大朋友们。

路径一、消费需求出发

做农业的终极目标是什么?让消费者与大自然和谐统一。消费升级时代,消费者对健康、安全、营养的农产品需求非常强烈,而且这也是消费者的痛点。

因此,生态农业、有机农业、室内农业、立体农业等新农业的不断衍生,通过改变传统生产方式,生产出消费者渴望的产品。

路径二、解决盈利问题

众所周知,农业利润薄。如何提高农业利润?方法有2个:1)降低成本;2)提高土地面积利用率。农业经营者要解决这2个问题就需要新工具、新方法、新科技。

比如:室内农业就是在单位面积里实现多频次生产1年可以生产4次,而传统农业只能生产1季,室内农业通过提高生产频次从而提高利润;设施农业也是一样,降低生产成本,从而提高农业利润。

路径三、资本化运作

新农业到底“新”在哪里?大概有4个方面:1)区别于传统生产方式;2)区别于传统渠道方式;3)用户群体不一样;4)商业化运作方向,传统农业都是自产自投入;而新农业的资本来自商业资本。

新农业资本的目的是什么呢?就是通过资本注入把新农业从小规模变成大规模;从初级阶段变成高级解决,从而实现更多的盈利,服务更多消费者和用户。

最后,总结一下,做农业的确不容易!看似很简单,实则经营农业也需要很强的市场敏锐性、项目把控力、企业管理能力和风控能力。

因此,在这里也告诫各位返乡创业者,想在农业立足,必须要自身硬。否则,你就是下一个失败者。

另外,想要在新农业领域赢得成功,要做两件事情:一件加大科技投入;另一件快速商业化。否则就会步入一个坑:做新农业找死,不做新农业等死...

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