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菜农连年遭遇“滞销病”,血本无归的日子啥时候到头?菜还能种吗?

这几年,农产品领域有个有趣的现象,一边是“蒜”你狠、“豆”你玩、“姜”你军的局面不断出现,一边是上千吨牛奶倒水沟、大葱免费送、优质包菜来喂猪的现象屡见不鲜。 部分农产品价格呈现“过山车式”起伏,让农民非常担心。

辛辛苦苦种出来的农产品,

外形靓丽,品质上等,

但是卖不出去,

你说痛惜不痛惜?!

这几年,农产品领域有个有趣的现象,一边是“蒜”你狠、“豆”你玩、“姜”你军的局面不断出现,一边是上千吨牛奶倒水沟、大葱免费送、优质包菜来喂猪的现象屡见不鲜。

部分农产品价格呈现“过山车式”起伏,让农民非常担心。

今天,我们就来分析一下我们的农产品难卖出去究竟是为什么呢?

一、国内农产品滞销的几大原因

?农产品自身的属性

农产品的周期性一般比较固定。在收获的季节会集中上市,瓜果蔬菜等不易贮存的农产品需要尽快卖出然而因为流通紧张问题,大量的供应造成压价,造成“卖难”。

?农产品种植的盲目跟风

农产品种植盲目跟风的问题一直存在,当某种农产品出现赚钱的时候,大家就会一哄而上种植这种产品,结果这种产品的严重供过于求;当某种产品亏损的时候,大家又都大量减少甚至停止该种农作物的种植,结果导致该种农产品供不应求,价格暴涨,然而供过于求则价格暴跌。就这样,价格暴涨暴跌,陷入一个周期性循环。

?信息不对称

一些农民无法获得精确的市场需求信息,而每年在种植品种时,又受当前价格的引导,形成了“小生产—大市场”的供需矛盾。

?流通渠道不通畅

目前农产品销售模式主要是农户—收购商—批发商—零售商—消费者”流通环节增加,效率就低了,产品损失也很严重。

?赌价

有些农民在没有弄清形势的情况下,盲目行事,是不可取的。在产品稀少的情况下,提提价,商贩可以理解和接受。

特别是在产品量大,且价格有所上扬的时候,有些农民常常会觉得这是好的现象,再等等,再等等还会涨,惜售,赌价!许多农民在此吃过个不少亏,上过不少当。是哑巴吃黄莲--有苦说不出!

商贩一次次上门收购,屡屡遭拒。商贩之间是相互联通的,在你需要他们的时候,都会借故躲着你。

?缺乏品牌意识

在农村,能够意识到品牌问题的农民朋友却寥寥无几。大多数的农产品生产者在长期的经营中形成“重数量、轻质量”的思想,缺乏市场意识,导致部分低质农产品生产过剩,优质农产品供给不足的结构性矛盾。

二、农产品大规模滞销,小农户该如何应对?

?低成本高品质

价格是市场竞争的法宝,同品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行低成本低价格策略。

同时,随着人们生活水平的不断提高,对农产品品质的要求也越来越高,优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效,必须实现农产品优质,实行“优质优价”高产高效策略。

 

?提前掌握信息

 

种植之前,农户必须了解市场供求信息,学会错位看市场,不要盲目跟风。除大宗粮食类农产品外,尽量选择独特、稀少、珍贵的品种,这样才可以保障自家产品的竞争力。

?充分利用网络

(1)农产品+电商平台+网红直播

(2)农产品+互联网+认养农业

(3)农产品+可视化

现在随着互联网的日新月异发展,可以说互联网逐渐成为我们生活的一部分。如果还不打算利用互联网资源,那么迟早也会与社会渐渐脱轨。互联网不仅能帮助宣传销售还能获取信息开拓市场。

?规模效应

加入农村合作社,与广大农友们抱团合作,设稳固的直通的农产品销售渠道。既降低运营成本,又便于产品安全可溯。农户们还可借助农业会展,推介自己的品牌、形象,与终端消费者直接沟通,了解本行业最新产品动态和行业发展趋势,得到及时有效的信息反馈。

 

?反季节化策略

 

由农产品生产的季节性与市场需求的均衡性的矛盾带来的季节差价,蕴藏着巨大的商机。要开发和利用好这一商机,关键是要实行“反季节供给高差价赚取”策略。

实行反季节供给,主要有三条途径:

首先是尽可能使产品提前上市;

其次是通过科学手段,使农产品销售期可以延长,让生产旺季销售变为淡季销售;

最后是开发适应不同季节生产的品种,实行多品种错季生产上市。

?特色性

因地制宜的选择品种并根据当地自然条件耕种。这样除了可以让农户朋友生产出来的产品具有当地特色,利于营销之外,也降低了在耕种过程中的风险。

 

如何应对滞销难题?

你有建议,我来写,

约吗?

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