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转基因致癌、绝育?这些被网传的转基因蔬菜,你吃过吗?

近日,微信公众号里一篇文章《英国研究:中国人体内已出现转基因作物中常见的基因,请当心下一代!》在微信朋友圈广泛传播。 事实真是这样吗?

近日,微信公众号里一篇文章《英国研究:中国人体内已出现转基因作物中常见的基因,请当心下一代!》在微信朋友圈广泛传播。

事实真是这样吗?并非如此。这实则是用有关转基因的钓鱼文和谣言文拼凑起来,为非转基因食品杂货店站台的广告文。

 

科普一下

什么是转基因呢?与其他的基因改良技术相比,转基因中的“转”字指的是将一个物种的基因引入另一个物种。

 

其实,转基因这个过程在自然界也是普遍发生的。比方说我们吃的红薯,在8000年前就整合了来自一种植物病菌的基因,并且这基因一直存续至今。

转基因食品一直备受关注,这几年网上一直流传的“转基因食品名单”,什么圣女果、小黄瓜、紫薯、甜玉米都是转基因,甚至说“吃了会患癌症、不能生育”等恐怖言辞,博取网友的眼球。因此令很多消费者这也不敢吃、那也不敢吃。

其实,早在2013年各大媒体就澄清了圣女果、小黄瓜、紫薯、甜玉米、彩色甜椒等等不是转基因。

1
圣女果

也就是小番茄,近年来又有一些彩色的番茄陆续在中国扎根和推广,特别是褐色、黑色的番茄含有对人体有益花青素,而备受高端市场的喜爱。

2
小黄瓜

也叫水果黄瓜,一般短粗无刺,适合生食。多位中国农业专家、研究员证实小黄瓜不是转基因,同时人民日报、中央电视台都做过辟谣,所以大家也不要担心。

3
紫薯

由于甘薯产量高,适应性广,在全国很多地方都有种植。它在北京、天津叫白薯,山东、东北叫地瓜,河南、湖南叫红薯,安徽、江浙叫山芋、白芋,广东、福建叫番,四川叫红苕。

甘薯是世界公认的长寿食品,而紫薯只是其中一个品种,却遭人误解,实在太冤枉了,所以大家放心吃紫薯吧。

4
甜玉米

也叫水果玉米、生食玉米。甜玉米并不是最近才有的新作物,它的真正起源时间虽然无法考究,但有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早。要知道,那时候可还压根没有转基因这一说。

现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同,但它同样不是转基因的产物,而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上,通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。

5
彩色甜辣椒

彩色青椒应该就是所谓的彩椒。彩椒是甜辣椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。

彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。

6
彩色茄子

市场上常见的有长茄子、线茄子、圆茄子,但是近年来又出现了斑马一样的茄子,这是杂交培育的,不是转基因。

其中有斑马绿茄和斑马紫色茄子是获得国家三农科技服务金桥奖的农民科学家朱思浩培育,他本人不懂转基因技术,也没有那么多的资金和设备。所以,大家可以放心食用。

回到正题,《英国研究:中国人体内已出现转基因作物中常见的基因,请当心下一代!》这篇文章中有哪些热点被辟谣

曝光热点

世博会指定的食用油均包括转基因大豆油

  

这篇文章中说:“上海世博会不过只有几个月时间,就动用了全国科技力量和科技资源,严格检测和避免转基因食品危害外国来宾的健康。”

  

9月24日,基因农业网主编方玄昌告诉科技日报记者,事实上,上海世博会、北京奥运会指定的食用油均包括转基因大豆油。

  

在科技部门户网站上,曾发布过《关于世博科技专项行动中应用快速检测技术检测食品中转基因成分的说明》,并强调,已有的相关检测技术在上海世博会中的集成应用,目的是满足上海世博会中将属于我国转基因标识目录中的转基因产品加贴转基因标签的需要,提供快速检测和鉴别的技术手段,这与检测病原体、有毒有害物质不同。

  有机食品超市Earth Fare 25%的商品是转基因食品

  

在这篇文章中有1/3的篇幅,是在介绍美国杂货连锁店“Earth Fare”出售着非转基因食品。

  

美国北卡罗莱纳大学医学院药理系博士后任金琪说,Earth Fare超市在美国并不是很流行,只在10个州开有店铺。

  

在其官方网站上,记者看到,该超市75%的产品不是转基因食品,而剩下的25%仍是转基因食品。

  

科普作家、环保人士马克·林纳斯就指出,迄今为止,有食用有机食品致死的例子,但却没有人因为吃了转基因食物而死亡。

与有机食品相比,转基因产业化20多年来,世界上有3/4的人口是生活在批准种植或进口转基因的国家,从未发生过一例安全事件,那些著名的“安全事件”,事后证明都是谣言。

  杜撰《雪莱遗传学通讯》和“SCoAL”基因

  

实际上,这篇文章前半部分来源于关于转基因的钓鱼文,就在今年2月份,微信上就流传着类似内容的“10万+”文章——《触目惊心:中国平民体内发现美国转基因的SCoAL基因!》等。

该文章称:“只要是经过基因改造的食物,几乎都含有SCoAL基因。”“‘SCoAL’会在人体内合成化学物质丁二酸。”

  

中国农业科学院生物技术研究所所长、研究员林敏说,这些文章或来源于2012年7月右岸新闻社的一则报道。这些文章漏洞百出,其实,并没有《雪莱遗传学通讯》这本英国学术期刊,也没有泰斯特罗莎医学中心。

  

中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬说,SCoAL基因名称也应该是炮制的。

  

“丁二酸,又名琥珀酸。所有生物,包括非转基因作物,都会产生丁二酸。在转基因作物中检测到生命代谢活动产生的中间产物丁二酸,是再正常不过的事。”林敏说。

  美国种植的75%的转基因玉米都在国内消费

  

该文章还称:“在美国,乃至整个欧洲很多国家,转基因食品已经被政府禁止。”

  

这更是错得离谱。就在今年,6月29日,美国国家农业统计局公布了2018年全美农作物种植面积及主要转基因作物普及率。

  

“美国仍然是转基因作物的第一种植大国,约占全球转基因作物面积的40%。”武汉金玉良种科技有限公司董事长刘定富说。

  

去年3月28日,在“南北美大豆可持续生产和消费重要性暨与华贸易论坛”上,美国大豆出口协会主席吉姆·米勒就曾告诉科技日报记者:“在我的农场中,我种了转基因大豆和玉米。美国种植的玉米85%是转基因的,大豆95%也是转基因的,其中75%的玉米和42%的大豆都是在美国国内消费的。”

最后在生活中,还有哪些是被转基因谣言误导的蔬菜呢?

拇指西瓜(学名:佩普基诺,也叫迷你西瓜)

乒乓球香瓜(朱思浩利用野生的马蛋瓜和甜瓜杂交而成)

福寿香炉瓜(民间的看瓜品种选育)

红色芹菜(采用自然培育方法育成)

白色芹菜

抱子甘蓝

紫色的青菜

黑色的胡萝卜

转基因瓜果菜实际上离我们很远,相反,喷施了农药、激素的瓜果菜却每天出现在我们的餐桌上。我们现在要从生态有机农业入手,少用农药、少用激素,让我们能真正的品尝到舌尖上的美食。

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