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“无人菜摊”经营20年,拿了菜不给钱?从未发生!

在福建省龙岩市永定区的金砂乡集镇上,有一个“无人菜摊”。每天早上7点开始,这个菜摊便摆放着各式各样的蔬菜。

三五个一捆的茄子还沾着水珠,一把把绿油油的空心菜新鲜诱人,还有带着泥土的竹笋……不少菜篮子上还挂着一张纸片,标明蔬菜的价格。

20年前的“无人超市”

从1997年开始至今,这个‘无人菜摊’已经持续了20年。

早期,这个菜摊的出现只是金砂乡西田村的几户村民的偶然行为。村民们自家种的菜吃不完,就想着拿到乡里金沙街上摆个摊卖掉,挣点钱。但守着菜摊又会耽误家里的农活,于是村民便请路边开店铺的人帮忙照看。

菜摊摆了一段时间后,他们发现,不用找人看着,只要把菜分好、标好价格,顾客就会自行取菜,自觉地把菜钱留在菜篮子里。于是村民便直接把菜篮子摆在一起,放心忙自己的农活去了。

尽管乡里有菜市场,但附近村民都知道,这个菜摊卖的菜是施农家肥的天然绿色蔬菜,于是都前来自助买菜。久而久之,靠诚信经营的“自助售菜摊”就这样形成了,并远近闻名,有一些县城的居民,还专门到这里来买菜。

20年没听说有人白拿

在附近开店的吴阿姨说,如遇到下雨天她会帮忙把菜收起来,其他时候基本上不需要去管这个菜摊,大家都很自觉。“买菜靠自觉,大家都要讲诚信。”吴阿姨说,自己也经常在这里买菜,因为这里买菜“既方便又好吃”。

虽然摊子没人看着,但这20年来从来不曾听说有谁拿了菜不给钱的,一篮子十把菜,一把一块钱,那傍晚来收摊就一定能收到十块钱

“无人菜摊”可以被推广吗?

经营“无人菜摊”,用户的素质是一方面,而菜品的质量也是非常重要的。要想成功运营“无人菜摊”,必须明确以下三点:

1、“无人摊”选点很重要,人口繁杂的大城市或许不适合,占路经营的确妨碍城市的文明形象。与城市相比,村镇县域居民较为朴实,且相互熟悉、面熟,更适合发展无人售货项目。

2、“无人摊”初衷在于解决滞销和剩余,能否作为发财事业有待考证。不论是从福建龙岩的无人菜摊,还是厦大学院的无人果摊,都有一个很大的原因,这个项目的初衷在于解决滞销和剩余,不想浪费那些卖不掉、吃不完的好产品,因此换取小额金钱,能否作为发财事业有待考证。

3、“无人摊”要想成功,产品的质量也必须重视。在价格优惠的同时,也要注重产品的质量,来自原产地直供的优质产品,才会吸引更多的回头客购买,从而,提升复购率,加快销货速度。

其实,“无人摊”的经营理念并不会带来多少收益,我们所要推广的是诚信:买的人要诚信,卖的人也要诚信

讲究诚信是中华民族的传统,也是人类社会的基本准则。在一个诚信缺失的社会里,人们的生活就像被隔阻了一道道藩篱,人人都会感觉不舒服。有这样的无人菜摊的出现,正是一道守护诚信的风景线,因为诚信节省了多少社会成本。

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