传统的一年三熟

因为疆域不同，温度光照降雨作物种类都不同，所以会分出多种情况。

在中国大致上是以南北分的，越往南，庄稼成熟的越快。

而“一年三熟”是指作物的熟制，一年两熟指一年内作物成熟两茬，同理，三年两熟，是三个自然年内作物成熟三茬，一年三熟，指一年内作物收获三次。因温度和光照不同，不同熟制存在地域不同。

一般东北、西北地区是一年一熟，华北等地三年两熟，华南，海南等地一年三熟。

小王庄的“一年三熟”

那么，在河南这样的自然条件下，是怎么“一年三熟”的呢？

原来，小王庄采取的办法，并不是传统的一年三熟，而是在一块土地上实行轮流耕种，按照作物不同的环境需求，种植三种不同的作物。

轮作

在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。轮作是用地养地相结合的一种生物学措施。中国早在西汉时就实行休闲轮作。长期以来中国旱地多采用以禾谷类为主或禾谷类作物、经济作物与豆类作物的轮换，或与绿肥作物的轮换，有的水稻田实行与旱作物轮换种植的水旱轮作。

小王庄的村民们在自己的10亩洋葱地里种上了西瓜。等到了秋末，西瓜就成熟了，可以上市卖。

腾出地来以后，他们又紧接着种上了西兰花。

西兰花收获之后，他们又要在地里移栽洋葱苗，10亩洋葱总产8万多斤，至少卖3万元，10亩西瓜卖2万余元，加上西兰花的收入总共近10万元。

这几年，小王庄村采用“一年三熟”的模式种瓜、种菜的农户占总农户的85%，他们夏卖洋葱、秋卖西瓜、冬卖西兰花。这种做法，多次受到乡里的表扬，也为村民找到了脱贫致富的新路子。

这样的轮作有什么好处呢？

防治病、虫、草害

作物的许多病害如烟草的黑胫病、蚕豆根腐病、甜菜褐斑病、西瓜蔓割病等都通过土壤侵染。如将感病的寄主作物与非寄主作物实行轮作，便可消灭或减少这种病菌在土壤中的数量，减轻病害。

合理的轮作也是综合防除杂草的重要途径，因不同作物栽培过程中所运用的不同农业措施，对田间杂草有不同的抑制和防除作用。

均衡利用土壤养分

各种作物从土壤中吸收各种养分的数量和比例各不相同。如禾谷类作物对氮和硅的吸收量较多，而对钙的吸收量较少；豆科作物吸收大量的钙，而吸收硅的数量极少。因此两类作物轮换种植，可保证土壤养分的均衡利用，避免其片面消耗。

调节土壤肥力

谷类作物和多年生牧草有庞大根群，可疏松土壤、改善土壤结构；绿肥作物和油料作物，可直接增加土壤有机质来源。

另外，轮种根系伸长深度不同的作物，深根作物可以利用由浅根作物溶脱而向下层移动的养分，并把深层土壤的养分吸收转移上来，残留在根系密集的耕作层。

水旱轮作还可改变土壤的生态环境，增加水田土壤的非毛管孔隙，提高氧化还原电位，有利土壤通气和有机质分解，消除土壤中的有毒物质，防止土壤次生潜育化过程，并可促进土壤有益微生物的繁殖