做新时期农民 大学生夫妻试种“泰藕”
冬日,干涸的藕田暴露出硬结的、高低不平的泥块,莲藕的残枝败叶看似有些萧条,种藕夫妻查张一和余令娟却阳光满溢。昨日,查张一下塘从藕田里“掏”到一节藕,兴奋得如得了奖牌,举着成果向岸上的妻子展示。
直到现在,成片的藕田已经“硕果累累”了,查张一夫妻还是不被很多人理解:读了大学有好的工作不干为何要来当农民?1985年出生的查张一是湖州南浔人,毕业于浙师大的设计专业;妻子余灵娟的老家在塔石镇里王村,毕业于江西服装学院。原来,夫妻俩从事的都是与设计相关的工作。2014年初,孩子出生后,夫妻俩回到龙游老家,做起了新时期的农民。
当时,查张一一远房叔叔在当地大规模种植泰藕,“比起普通菜藕,它叶大藕粗,口感脆甜。”但他认为叔叔的销售模式比较传统和单一。去年3月,查张一从叔叔那引进了藕苗,用20多亩鱼塘做起了试验。他不停地查资料、下载种养的视频,每天反复看。从资料了解,藕芽经过处理后可以作藕苗用,他便在另一鱼塘做起了试验,他说试验成功后不仅可以降低成本,今后或许还能为乡民提供藕苗。庆幸的是,试验得到了成功。
去年夏天,查张一的藕田绽开大朵大朵的白色荷花,让他看到了希望。10月份,查张一下了藕田后欲验收成果,他挑了一大片荷叶,顺着杆子往下摸,整整半小时,却啥都没摸到。那一刻,他一度以为自己失败了。后来电话咨询了叔叔,才知是自己挖藕技术不到位,找错了地,挖得不够深的缘故。
“当农民不易,要勤劳更要动脑。”这是查张一当了一年农民最深刻的感受。按理说,两三个月前,他就可以把藕挖上来售卖,可他却没动。时常有些好心的村民劝他,再不挖,藕来不及卖可要烂田里了。事实上,查张一是另有打算的。自去年妻子余灵娟成了农村淘宝合伙人后,查张一就打算做大“上行村淘”。上个月,查张一从网上淘了5种不同的莲藕,研究他们的品质和包装,取长补短后,他利用自己的专业,忙着设计莲藕包装盒,还打算加一份专业机构的质检报告,配齐相关“身份证明”,拿到淘宝上去吆喝,据说价格能比传统销售方式可观多。
“农历新年过后,我的泰藕就上架了。”查张一的目标是,成为一个有营销头脑的新时代农民。