七月第四周，蔬菜价格从六月底开始上涨，到现在已经是持续五周上涨，有些蔬菜品种也是快持续上涨一个月了，这周蔬菜价格呈涨跌互现的趋势，个别品种止涨回跌，由于持续的晴热高温，清热解暑的瓜类蔬菜深受青睐，高温叶类蔬菜产量减少，这些品种在本周都有一定的涨幅，这周蔬菜总体行情呈涨跌互现的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心7月22--7月26日，监测二十个蔬菜品种均价4.04元/公斤，与上周均价3.93元/公斤，相比略涨2.8%，本周菜价涨跌互现。

上周分析过的冬瓜价格在本周还是持续上涨，较上周均价上涨13.29%，这周涨幅较大的品种是苦瓜、小白菜，较上周均价上涨22.45%、21.25%：

天气炎热，清热解暑的苦瓜深受青睐，苦瓜货源有本地及省外山东，本地前有暴雨，现有高温，苦瓜产量减少，价格涨幅较大，市场经营户介绍到省外山东苦瓜现在形成了市场卖价还没有产地收价高的情况，妥妥的价格倒挂，南方前期水灾，现在又是高温，都集中在山东产区收购，产区价高，天气炎热运输成本加大，来市场后卖的价格还没有产区收价高，商户也不敢多发，使近期苦瓜价格涨幅较大；

小白菜价格上涨是现在高温本地凉棚内种植的小白菜几乎不长，产量减少，现在是省外山东小白菜进入补充，高温天气小白菜都是冷链低温运输，成本增加，价格大幅上涨；

与上周均价相比一周价格上涨的品种还有，四季豆上涨20.03%、瓠子上涨18.89%、白萝卜上涨6.36%、茄子上涨5.23%、大白菜上涨1.34%、黄瓜上涨0.59%。

青椒价格持续上涨了快有一个月之久，这周青椒价格没有持续爬高，较上周均价下跌6.10%，高温天气蔬菜不易保存，一周均价下跌的品种还有，花菜下跌9.38%、油麦菜下跌9.38%、土豆下跌8.49%、包菜下跌6.87%、莲藕下跌4.45%、西红柿下跌4.42%、芹菜下跌2.53%、胡萝卜下跌2.42%、葱头下跌2.07%、莴笋下跌1.44%。

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信息来自武汉白沙洲农副产品大市场信息中心