小黄瓜单株可结3000多根

用肥皂泡给大棚加温、降温

将育苗成本从每株1元降至1分钱/株 ......

这位被人民日报点名表扬的农业领域科学家，他所研发的那些已被广泛推广的技术，究竟有多牛？

   育苗成本降至1分钱/株  

世界植物育苗技术的一次革命

所谓的植物非试管快繁技术，形象地说就是“一叶成林”。蔬菜苗不是长在瓶子里，也不是长在土壤中，而是长在白白的珍珠岩基质里，长在清洁而整齐的苗床上。这些蔬菜苗在快繁基地一般短的7－10天生根移栽，长的30－45天即可生根移栽，而且可以周年育苗、周年移栽，育苗效率高，一般植物每平方米每批可繁殖400～1000株。

图片来源：动听丽水

浙江丽水市农业科学研究所设施农业技术负责人徐伟忠成功研发，并形成一套完整的植物无性快繁理论体系与操作流程，达到工厂化快速育苗的生产效果，为种苗产业与花卉产业创造数十亿元的新增产值，是世界植物育苗技术的一次革命。

植物非试管快繁技术进行高档瓜果蔬菜的快繁，提供根系发达而整齐的无性苗，具有非常重要的生产实际意义。如以色列彩椒，网纹甜瓜，无籽西瓜，樱桃番茄等高档蔬菜及花卉都可运用该技术进行无性苗的培育。

现以网纹甜瓜的育苗为例，通过进行甜瓜侧蔓快繁育苗和播种育苗的比较实验，可以得出如下结论:

一

用甜瓜侧蔓快繁育苗可明显缩短育苗期，8-9天即可移裁，而播种苗需33天，采用无性苗可使甜瓜的整个生育期提前24-25天，达到提早收获产品的目的。

二

另外，这种育苗法可以在同一个甜瓜栽培温室中进行育苗，当甜瓜接近收获时，利用温室的角落进行侧蔓的营养液培养，当甜瓜收获以后，可立即整地作畦，然后将培养生根的侧蔓快繁苗定植移栽到温室中，这样可充分利用温室资源，提高温室的利用率和经济效益。

三

更重要是，当前网纹甜瓜大多优良品种都为FI代杂交种子，种子售价高，需每茬购种，普通品种每粒需3-5角，优良品种更高达8角至1元，用快繁技术的多代循环技术，一粒种子可年扩繁几十至上百万株种苗，而且成本低，苗势又壮，一般每株无性苗的生产成本不会超过1分钱。

图片来源：百度百科

另外太空种子的价格更高，如太空巨型南瓜、丝瓜、西瓜等，有些甚至要几十元一颗种子，而且大多数品种又不能自留种，在这种情况下如采用快繁技术，一株太空蔬菜植株就可经多代循环技术培育出成千上万的遗传稳定后代，这对于太空蔬菜的产业化发展无疑是条最为有效的技术捷径。

   肥皂水保温技术  

大棚加温、降温节能率达90%

大棚冬季保温消耗大量能源，徐伟忠探索出肥皂水保温技术，发明了发泡机器，一分钟可以吹40立方米的肥皂泡，还研究出特殊的肥皂水配方，泡泡不会马上破裂，能维持很久。该技术的原理是将肥皂泡充进两层鸟巢结构的空间层，利用肥皂泡内静止的空气和肥皂泡本身吸收红外光和紫外线的特性，为作物保温和遮阳。

完全覆盖效果，图片来源：百度文库

气泡温室具有以下特点：

(1)良好的绝缘性，气泡平均直径为0.6—1 厘米的情况下，一个气泡相当于一层玻璃，50厘米厚的肥皂泡就可以达到隔热R值为40绝缘效应，与数十层玻璃的保温效果相媲美。大大降低冬季加温与夏季降温成本,节能率可达80-90%。

(2)良好的遮光性，利用肥皂泡对紫外线及红外光的过滤性及折射性为温室创造更佳的漫射光环境，是普通遮阳网所不可比拟的。就如天空中飘过人工云一样，能为植物创造最佳的光照效果与隔热降温效果。

( 3 )节能环保循环性，肥皂泡填充技术运用低成本的肥皂液就可以进行循环发生、破灭收集、回流重复使用，是一种节能环保省成本的遮阴保温技术，1000平方米的温室只需几百元的皂液原料。

( 4) 广泛的区域适应性，采用肥皂泡技术后，可以在极地(极寒极热区)建立温室进行蔬菜的反季生产，即使在零下30度的极寒区也可适应，为温室产业的发展开拓了广阔的发展空间。

( 5) 灵活性，采用肥皂泡填充技术后可以轻松地与计算机控制结合，进行光照强度与温度的自动化控制，比常规方法更具灵活性与轻便性。

反光与折射，图片来源：百度文库

由于气泡温室的构造相对简单，可复制性较强，能广泛用于全世界范围内作物的冬季保温和夏季遮阳。

   小黄瓜单株可结3000多根  

技术获国家科学技术进步奖二等奖

在浙江丽水市莲都区岩泉街道雨伞岗村，一座18米高、形似福建“土楼”的大棚映入眼帘。

“土楼’2018年7月建成，高约18米，直径30米，总面积1256平方米。楼体选用钢管和阳光板等轻薄材料，按“鸟巢外三角结构+蜂巢六角形结构”设计，能有效防风、防雨雪、抗震等，哪怕在长达50天的梅雨季节，棚内农作物也毫发无损。

图片来源：浙江在线

大棚内部，钢筋搭建成“蜂巢”结构，支撑起的铁丝网面绕着大棚盘旋向上，可以供人行走。两侧摆着一排排箱子，箱内悬空挂着各种植物的根茎……

“这是红薯。”徐伟忠一边走着，一边把根拎起来，“嗬!看这根又密又壮，将近半米长。”继续往前走，看到一排排桃树，根大约有红薯根的一半长，树干有两根手指粗。徐伟忠说：“再过一年就能结出拳头大的桃子了。”最上面一排排的是水稻，徐伟忠介绍：“这是巨型水稻，能长两米高，得踮脚才能摸着稻穗。”

图片来源：丽水日报

植物根茎连着传感器，如果表面水膜有枯萎，电脑将启动喷雾器自动喷出含营养液的水雾。不同的植物搭配不同的营养液，水滴通过箱底的水管分开收集后，经过杀菌，循环使用。

“这就是气雾栽培技术，植物在空气中生长，免施农药，不用土壤，智能管理。”徐伟忠介绍，这项技术已被很多国内外的专家学者认可，也是真正帮助农民致富增收的新技术。

图片来源：丽水学院

徐伟忠说，“在气雾环境下，甘蔗可长到6米多高，一株西红柿可达万果产量，小黄瓜单株可结3000多根，番薯单株能长150公斤，南瓜单个重量可达100千克以上。”

近年来，气雾栽培技术被广泛应用于沙漠、海上、极寒高山等地区，让偏远地区的人们吃上了新鲜的瓜果蔬菜。该技术还走出国门，在撒哈拉沙漠、俄罗斯高寒地区等各类恶劣环境中种出了绿色蔬菜。

在纳米比亚的基地，图片来源：丽水日报

将气雾栽培、温室设施、计算机控制等多项创新技术融合，2009年，徐伟忠以《都市型设施园艺栽培模式创新及关键技术研究与示范推广》项目获得了国家科学技术进步奖二等奖。

   身后有20万农民  

成为接地气的创新源泉

每年徐伟忠都免费开培训班，无偿传授花卉、蔬菜、水果、粮食等栽培技术。培训采取不定期报名，达到三四十名学员即开班。这些年里，累计有1万多名学员听过他的课、接受过他的指导。他的团队将气雾栽培技术免费推广到全国各地，落户3000多家企业、科研院所，带动20多万农民掌握了这项技术。现在他还注册了抖音号，在上面进行农业教学直播。

从早到晚，徐伟忠都有接不完的电话——多年来，经他培训、指导的农民，遇到了难题就打电话给他，请他帮忙解决难题。

“都说农业科技成果转化率低，关键是实用价值高不高。真正有价值的技术，就应该是能解决实际问题的技术。”多年来，徐伟忠与学员交流，与求助的农民朋友交流，寻找共性问题，确定科研方向。“有了来自生产实践的反馈，就能不断完善农业技术，不断提升技术水平。”徐伟忠说。

他时常告诫自己：“我身后有20万农民，接地气才是我的创新源泉。”

人物名片

徐伟忠，1971年10月生，浙江缙云人，浙江丽水市农业科学研究所设施农业技术负责人。他研发的鸟巢型蔬菜工厂技术被广泛应用于沙漠、海上、极寒高山等地区，有力地保障了偏远地区蔬菜瓜果供应。被评为“科学中国人年度人物”“全国农村青年创业致富带头人”，获得国家科学技术进步奖二等奖等荣誉。

参考文献：1.《植物非试管快繁技术在蔬菜快繁及断根育苗上的运用》.徐伟忠,陈银华,赵根.浙江省丽水市农科所农业智能化快繁中心

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信息来自人民日报、百度文库、浙江在线等

长江蔬菜综合整理