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【重磅】老路子走不通了!面对菜价频繁波动 菜农如何“翻盘”?

蔬菜管理水平高,调整措施到位,如遇到连阴天,很多菜农少留果,重养棵,即使遇到了灾害性天气,也不会受到很大影响,灾害性天气结束后能迅速恢复生产,赶上高价期,效益不降反升。

最近一段时间以来,番茄价格不断下滑,菜农要想获得高效益,就更需要动脑子,抓住价格变动规律,提升自身水平。

用好天气预报 调产量夺高效

天气是农业生产的主要影响因素,随着设施不断发展,棚室对不良天气的抵抗能力逐渐提高,但连阴天、暴雨、暴雪、大风等异常天气对蔬菜生产的影响仍然明显。近几年,我国天气较为异常,灾害性天气多发。频发的灾害性天气对蔬菜价格会产生较大影响,尤其是连阴天之后,蔬菜价格往往迅速高涨。

菜农要善于总结灾害性天气对蔬菜生产和价格的影响,加强应对灾害性天气的能力,确保受灾减产不减效,才能获得比往常更高的收入。灾害性天气的发生,既是危险,也是机遇,关键看你怎么去把握。

蔬菜管理水平高,调整措施到位,如遇到连阴天,很多菜农少留果,重养棵,即使遇到了灾害性天气,也不会受到很大影响,灾害性天气结束后能迅速恢复生产,赶上高价期,效益不降反升。

建议菜农多关注中期、长期天气预报,及时调整蔬菜管理,增强应对灾害性天气的能力。知己知彼方能百战不殆,如此不管遇到哪种灾害性天气,都能转危为安,让高产期遇到高价期,效益自然就高了。

找规律 调茬口

当前,大棚蔬菜的茬口仍以秋延迟、早春两茬以及越冬一大茬为主,茬口相同或近似,使得蔬菜上市集中,价格较低。

从近几年蔬菜价格变化情况来看,一般晚冬早春的1月-3月份是一年中价格最高且稳定的时期;除此之外,夏季的8月、9月份,蔬菜价格也较高。部分菜农看到了这种市场变化,开始灵活调整种植茬口,将蔬菜的上市盛期调整到价格较高的时间,可以避开棚室蔬菜上市的高峰期,提高总体收入水平。

如有的菜农将番茄定植时期提前,秋茬在7月上中旬定植,11月份拉秧并定植下一茬串收番茄。串收番茄3、4月份是主要的收购期,价格高。在4月下旬之后,价格明显降低。此外,部分菜农在4月底番茄拉秧后立即定植越夏茬,抓住了夏季8月、9月份果菜类较少、价格较高的时期,效果也很好。

总是抱着“老传统”不放的菜农,很难获得更高的收益,要随着市场的变化不断调整种植茬口,才能更好地满足市场需要,也更容易获得高效益。

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本文系北方蔬菜报原创,

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