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一棵8.8元,亩产值4.4万,“错季”菜卖出了“黄金”价

6月,天气很热,在山东省临沂市费县上冶镇双邱村,现场抢收3万棵蔬菜的场景,似乎更热,而一棵8.8元,1个多小时,直播卖掉1.5万棵大白菜的成绩,让现场的氛围更是热上加热。

6月,天气很热,在山东省临沂市费县上冶镇双邱村,现场抢收3万棵蔬菜的场景,似乎更热,而一棵8.8元,1个多小时,直播卖掉1.5万棵大白菜的成绩,让现场的氛围更是热上加热。

大白菜本是喜凉蔬菜,一般都是秋播冬收,双邱村另辟蹊径错季种出来的这种“不合时宜”的大白菜,到底有什么不一样的呢?

从外表上看,跟普通白菜也没什么区别,但一旦揭开它翠绿的“外衣”,就发现内芯大有不同,菜芯呈现的是十分漂亮正宗的金黄色,所以也被称为“黄金白菜”。

山东省农科院蔬菜研究所高建伟博士展示“黄金白菜”

除了高颜值,“黄金白菜”的β-胡萝卜素是普通白菜含量的11倍,口感非常的爽脆微甜,可以生吃,也可以凉拌炒炖,吃起来软糯无丝、味道鲜美。

“黄金白菜”又称黄金水果白菜,是山东省农科院蔬菜研究所培育的最新品种——“天正桔红65号”,因为内芯呈现出黄红或桔红色而得名。

错季种植收益高

双邱村有30年种大白菜的历史,80%的人都会种,在种植大白菜这件事上,双邱村可谓是资深老把式,当上冶镇乡村振兴服务队副队长徐鹏把“黄金白菜”引进园区,当地的种植户最怕就是春季白菜会窜苔烂掉,心里没底气,都不敢种。

不过在山东省农科院蔬菜研究所专家的指导下,很快,55-60天“黄金白菜”就得到专家的测产,正式进入市场销售了。“不打农药不施化肥,一棵白菜八块八!”通过网上直播带货、农超对接现场签约订货,当天,15亩白菜就卖掉了一半,销售情况相当火爆。

春白菜种植技术要点

双邱村靠种“错季”大白菜,卖出了“黄金”价,其实,如果想反季节种植大白菜,从而获得高收益,首先还是需要确保生产的大白菜在品质上达到高标准。

春季大白菜种植的关键是防先期抽薹和包球不紧。

这防抽薹的第一步就是先要从品种选择开始,适宜春季生长的品种是栽培成功与否的关键。必须选用那些耐先期抽薹、生长期较短、抗软腐病、高产优质的品种,如天正春白1号、春冠、春夏王、阳春、日本春大将、鲁春白菜1号、春夏50等。

在白菜的品种选择时要注意的是,虽然有些白菜品种适合春季栽培,但是它们之间还存在着一些差异,主要表现在对栽培温度的要求上不一样。由于各地的气候差异较大,因此在品种选择时还要根据本地区的春季温度,仔细阅读种子说明书内容,选择出最适合本地春季栽培的白菜品种。

进入5月中旬植株高度达40厘米以上,叶球完全抱合,就要及时进行收获了。因为白菜喜温凉,此时如不及时收获,随着气温的逐渐变高,会使春白菜出现大面积球心腐烂或裂球现象。春白菜收获时,可将植株从土壤中拔出,砍去菜根,剥去外围叶片,削去过长叶梢,即可外运销售了。

信息来自大众日报、山东农业科学、科普中国

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