陕西省商务厅、省财政厅日前下发通知，要求各地市做好2015-2016年度冬春蔬菜储备工作，保障今冬明春陕西省大中城市蔬菜供应。

通知要求，全省城区常住人口约50万以上的10个设区市都要建立今冬明春蔬菜储备制度。储备品种以耐储存、易周转的大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆、大葱、冬瓜、南瓜等9种蔬菜为主，各设区市可根据实际适度增减储备蔬菜品种，但存储品种原则上不得少于5种，以防品种单一造成应急时的供需矛盾。

按照“耐贮存蔬菜品种5-7天消费量动态库存”的要求和人均日消费0.5公斤蔬菜标准计算，全省储备规模为33000吨。今冬明春蔬菜储备周期最少为60天。各设区市可根据实际需要和财力可能，适当延长储备周期。储备期的起止日期可在2015年12月至2016年2月期间自行选择确定，但必须包含元旦和春节长假，防止因储备需求和市场需求叠加推动菜价上涨。储备费用补贴实行定额补贴办法，对建立今冬明春蔬菜储备的设区市，按储备数量每吨储存60天最低补贴250元计算，全省存储33000吨共需储备补贴资金825万元。