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“山东小伙没葱高”?2.532米,破吉尼斯世界纪录!

最近,“山东小伙没葱高”话题霸榜热搜整整一天。就在11月15日,2020中国·章丘大葱文化旅游节开幕,在吉尼斯世界纪录认证官的见证下,章丘大葱创造了世界“最长的葱”的纪录:2.532米!

20多万棵葱中选一,发现世界最长葱
 
章丘绣惠街道王金村村民苗发勇,是这棵世界“最长的葱”的主人。“前几天的时候,我从地里挖出了12棵大葱,当时经过绣惠街道工作人员的测量,这棵葱是最高的。为了冲击吉尼斯世界纪录,开幕式当天又经过了3次测量后,最后得出一个平均值,也就是2.532米。”他告诉记者,10月中旬的时候,他就知道了章丘大葱要冲击吉尼斯世界纪录的事,随着大葱的长势,他对冲击世界纪录越来越有信心,可以说这次创造世界纪录,完全在他的意料之中。
 

苗发勇种了30多年的大葱,现在家里有10多亩地,生长着20多万棵大葱,要在20多万棵大葱之中挑选出一棵长得最高的葱,并非易事。“9月底,我就发现了这棵葱比其他葱长得都要高,所以就特别注意了一下,就在快要成熟的时候,却刮了一阵大风,瞬间就把葱刮歪了,这样就分辨不出之前的那颗大葱了。”苗发勇说道,为了找出之前那棵最高的葱,他和媳妇在葱地转了一整天,这才没让“世界最高的葱”埋没在其他大葱之中。
 

在苗发勇看来,能够培育出创造世界纪录的大葱,除了天时地利之外,人勤是最关键的。“章丘大葱的平均高度在1.5米左右,而我家的大葱平均高度达到了1.8米。”他自豪地说,大葱从一颗种子,到最后成熟,要经历400多天,可谓经历了酷暑和严寒,当别人在家里休息的时候,他就到葱地里“照顾”大葱,把大葱当成孩子一样培育。
 
经过重量、高度、葱白等综合指标的测量之后,同样来自王金村的苗发润获得了本届大葱节的葱状元。“我种了20多年大葱,今年是第四次获得大葱状元。”他乐呵呵地说道。作为章丘的大葱状元村,王金村的大葱核心种植区有1000余亩,村内181户,几乎家家户户都种植大葱。
 

味道香甜适合生吃,一年四季都能生产
 
章丘大葱有着2700年的种植历史,以其“高、大、脆、白、甜”名扬全国,被明世宗御封为“葱中之王”。先后荣获“中国名牌农产品”“中国驰名商标”“中国百强农产品区域公用品牌”等多项荣誉,山东章丘大葱栽培系统被农业农村部列为《中国重要农业文化遗产》。
 
“高大、脆白、甜辣”是章丘大葱的鲜明特色。章丘大葱一般长度在1.5米以上,2017年葱王最高达2.51米,葱白部分晶莹剔透,洁白细致,又长又直,一般在1米左右,并且脆而多汁。同时,章丘大葱味道香甜,甜中带辣,既可炒制,更适合生吃,炒制葱香四溢,生吃满口生津。富含锌、磷、铁、硒等矿物质及多种维生素,具有较高的保健和药用价值。
 
目前,章丘形成了以绣惠女郎山1000亩精品示范区、3万亩标准化种植基地为核心,带动周边枣园、宁家埠、龙山等7个镇街规模化发展,全区大葱种植总面积达到12万亩,年产量达到6亿公斤,实现年产值7亿多元,从业人员10万人以上。
 
章丘区通过引进先进机械设备,开展一系列试验示范,建立了大葱全程机械化生产各个环节的技术标准,形成了从良种繁育—种子精选—种子处理—种子丸粒化—机械化播种—工厂化育苗—机械化移栽—标准化管理—机械化收获的大葱全程机械化标准化生产的技术规范,育苗周期从7个月缩短至2个月,实现了全程机械化生产与章丘大葱四季生产两个历史性的突破。
 
章丘大葱走上云端,远销海外市场
为推动章丘大葱三产融合发展,章丘建设大葱产业互联网基地“大葱产业网”平台,进行章丘大葱系列产品推介,开展大葱产业招商,为章丘大葱销售打开销路,加强章丘大葱品牌推介。2020年5月“中国大葱产业网”平台正式投入使用。
 
通过挖掘厚重的历史文化资源,章丘建设了章丘大葱文化博物馆,将章丘大葱的历史、文化、文物等进行搜集整理、保护,并对未来发展做出了全面的展示。将绣惠女郎山打造成集大葱传统种植工艺、大葱悠久历史、深厚文化传承于一体的章丘大葱文化核心保护区。王金村建设章丘大葱精品馆、旅游服务中心、农家乐,结合章丘大葱传统特色种植、章丘大葱文化博物馆、女郎山葱岭郊野公园生态提升工程、王金村美丽乡村建设工程,打造集保护传承、旅游体验、宣传推介等多功能于一体的生产基地和旅游胜地。

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