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88年北大学霸放弃铁饭碗当菜农,造了一个20万㎡的理想菜园直供家庭餐桌

又一学霸改行种地,颠覆常人观念!

他是邹子龙,广东韶关小伙,

人大毕业,北大深造,

是大家眼中妥妥的“人生赢家”。

然而研究生毕业后,

本应该出入CBD,高职高薪的他   

却让所有看好他的人都大跌眼镜。

带着大学几年的积蓄和借来的钱,

他不顾父母的反对,

跑到了珠海,租下了一片地,

决心做一个农民。

当时的邹子龙有两个心愿:

一是20年后,

如果自己的儿子说想做一个农民,

没有人会觉得他异类;

二是把胡萝卜分个类——

不用农药种出来的胡萝卜叫胡萝卜;

那些用农药种出来的胡萝卜,

就叫农药胡萝卜!

为了这两个心愿,

他从高考时就在做准备。

2007年夏天,

邹子龙成为了韶关市高考状元!

本是天大的喜事,却急坏了父母。

以他的分数,

国内任何一所大学的

所有专业可以随便挑,

然而,邹子龙却一门心思只想报     

中国人民大学的农业经济管理专业!

学校是个正儿八经的好大学,

专业里带“农业”俩字,是要闹哪样?

最后父母终于被他的执拗打败,

结果到学校一看,又生气了,

全系只有49个学生,

45个是调剂过来的。

整个大学期间,

系里同学都在忙着听别的专业课,

忙着进投资公司和咨询公司,

只有邹子龙,怀着朝圣般的热忱

整天泡在学院的农园基地。

 

每年回家,面对亲朋好友的质疑,

他心里特别不服气:

北大毕业生种菜又如何?

人大硕士务农又如何?

务农的就受轻视收入低?

退一万步讲,

在城里连自然食品都吃不到,

还谈什么富有?

大二时,怀着实业救国的抱负,

他“忽悠”到了三个同学,

开着小面包,就跑到珠海,

做了第一个社区支持农业农场。

没想到开发了20亩菜地之后,

地主大叔突然说要涨地租,

三个大学生身无分文,

只好开着小破面包默默撤退。

两头猪,一个不锈钢桶,

就是他们全部的家当。

这次打击让他好好反思了自己,

大四那年,

他去北大读了经济学双学位,

又顺利保送了人大的研究生,

父母想,这下终于收心了。

结果也是这一年,

他又跑到珠海的一个破山头,

盖起了有机农场,

连女朋友也跟了过去。

有了第一次的经验教训,

这次他拿到了有稳定产权的农田基地!

面积有300亩,

不过却是滩涂地,每年必淹。

邹子农和小伙伴们,利用大学的知识,

修建了防洪大堤,做了强排水系统,

滩涂地变身百亩良田,

大展拳脚的新天地开始啦!

每一块菜地都规划出作物种类,

划分水塘,保证灌溉,

邹子龙为这片农场取名为:

绿手指份额农场。

为什么这么叫呢?
因为每一片菜地都对应着一个家庭,

这个家庭每年的

果蔬都由这片菜地供给,

而邹子龙要保证的是,

每一颗蔬菜都是不加化肥,

安全无污染的绿色植物。

在绿手指,邹子龙的每片农地   

都做到了有机农场的最高标准,

拒绝化学农药,拒绝化学肥料,

拒绝除草剂,拒绝转基因种子,

拒绝激素!保证每一株果蔬的健康!

加工配送中心,

更是有一套超高配的冷藏链。

蔬果采摘完毕后,

立刻用真空预冷机预冷,

十几分钟内温度降到6摄氏度,

蔬菜的养分就停止损失了,

马上用冷藏车挨家挨户送到市民家中,

新鲜度几乎和刚刚摘下来一样!

现在很多有机农场

都是高价购买商品有机肥。

邹子农说:

也就把有机农场的精髓搞丢了嘛!

要种植,肯定得先养殖。

有了养殖的废料,

才能有种植的肥料嘛!

所以,农场的小动物简直不要太多!

花了大力气建了沼气池,

让养殖的肥料一点不浪费。

就连厕所上写的都是

肥水不流外人田~~~

有了这么多天然肥料,

再加上珠海市绝佳的日照条件,

植物涨势特别好。

每一株都是难得一见的健康色,

味道鲜嫩,没有化肥的异味。

采摘后会立马做好包装工作,

快马加鞭的运到各家各户。

还有员工精心种下了迷宫花田

简直不要太美!

最近两年,

慕名来农场参观的人越来越多,

邹子龙在农场添加了不少互动体验。

他在农场盖了一间小木屋,

作为田间厨房。

还特地请来了米其林大厨,

现场制作美食。

平日里司空见惯的蔬菜,

在大厨手下像变魔法一般诱人。

 

最天然的当然是农耕体验,

而最快乐的非小朋友莫属。

让孩子知道食物是怎么来的,

亲手采摘,制作,

了解它们生长的历程,

这比对着课本学习更有价值。

如今,珠海至少有500户家庭的餐桌

全部由绿手指供给,

让人们的餐桌变得安全,

这只是邹子龙改变世界的第一步。

他心里总还有一点不服:

我希望有机种植的胡萝卜

才能叫胡萝卜,

那些用农药化肥种植出来的胡萝卜

只能叫农药胡萝卜或化学胡萝卜。

应该去列出化学胡萝卜

使用的化学品名称,

而不是去证明我们没有使用化学品!

 

他希望,在很多年以后,

我们的任务就是沐浴阳光。

而如果可能的话,

他说,将来自己留给孩子的,

会是一片土地,不是一栋楼房。

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