2017年9月14日在柘城辣椒大市场交易现场，新品种朝地椒1号干椒收购单价以高出市场主流产品三樱椒2元多的价格，受到市场热捧。

川椒种业总经理陈肖肖女士向记者介绍朝地椒一号产品情况

朝地椒是川椒公司创始人四川著名育种专家陈炳金教授蛰伏十年研发的全新辣椒品种，主要针对朝天椒干椒市场。它既克服了朝天椒由于太阳直射导致其容易得日灼病从而引发其他并发病、减产50%的难题，同时克服了线辣椒辣度不够、营养元素含量低的问题。

“朝地椒1号”由于其朝地生长的特点，其果实完全被包围在辣椒叶片之下，在高温下、阳光直晒下不会落花落果，抗性极强，从而也减少了后期农药的使用，使其更加绿色健康。同时它还具有皮薄、籽粒少的优点。

辣椒新品种“朝地椒1号”于2017年1月登陆央视，通过长达半个小时的央视报道，一时名声大燥，引得辣椒加工企业种植基地等辣椒届巨头争相合作。经检测，其脂肪含量为3.5%，含糖6%，蛋白质16%，红色素11.29，脂肪9.4%。可谓是辣椒界的实力派，推广高品质辣椒的新标杆。 

9月15日，四川省川椒种业科技有限公司与柘城县山里红辣椒商贸有限公司联合举办的朝地椒1号新品种推介及辣椒订单收购洽谈会成功举办。

此次会议邀请全国各地共150余位大型辣椒收购客商，在看过朝地椒辣椒在辣椒大市场的干椒成品表现和参观了朝地椒田间观摩会后都赞不绝口。引用当地种植户的一句话就是:“这辣椒产量确实高，不仅辣度适中，它还香”。

通过举办此次朝地椒一号的产品推介会及订单收购洽谈会，达成合作的辣椒收购客商百家，朝地椒的订单种植面积已愈80000亩。

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“千年古县，豆花之乡”。富顺这个因盐发展起来的城市，却是以豆花闻名于世。富顺豆花儿，以其“滚、嫩、绵、白”适中，蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备闻名全川。“滚”，就是热而不烫嘴；“嫩”，就是细嫩又不至于筷子夹不起来；“绵”，就是有韧性又无木质感；“白”，乃色泽洁白如雪。

富顺豆花特别讲究蘸水，富顺豆花蘸水，不但具有川味辣、麻、香、鲜、甜特点，而且更醇，且有回味。富顺豆花蘸水其味美引起全国各地食青睐，精明的富顺人开始了工业化生产，因此繁衍出支系——富顺香辣酱。

富顺豆花蘸水于豆花的重要性，好比干辣椒于冷吃兔，重庆火锅底料于火锅的重要性有过之而不及的地方。而豆花蘸水的精髓就在于辣椒的品质。

富顺豆花蘸水与富顺香辣酱都已经申请成功国家地理保护标志，要保护好富顺这两张名片，全社会应高度重视，工艺上精益求精，对豆花蘸水（香辣酱）的主要料原——干辣椒更要从优选择。

我县著名辣椒育种家，陈炳金研究员（四川理工教授），经过十十多年对豆花蘸水（香辣酱）所需辣椒品质的潜心研究，利用辣椒雄性不育三系配套杂交育种高科技术（已获得国家科技进步二等奖）育种豆花蘸水（香辣酱）专用品种——朝地椒1号。

“朝地椒1号”干辣椒经四川省分析测试服务中心检测，脂肪含量为3.5%，含糖6%，蛋白质16%，红色素11.29，脂肪3.5%，辣度素1.95mg/g。干辣椒经李二、黄六、雷三等知名豆花店试用，其籽少、肉软、口感甘甜、辣度适中赢得客户好评。 

朝地椒1号在全国各地推广应用，其丰产性，特异性、高品质在全国各辣椒种植基地和辣椒加工企业中引起了轰动效应，同时引起了央视农业节目的高度重视，并作为全国重点新品种在中央七台，于2017年4月10用时30分钟进行了专道宣传推广，央视报道后朝地椒1号在全国更是名声大燥，其成品干辣椒成为全国各辣椒加工企业的抢手货。

目前，富顺豆花蘸水多家名店已经逐步开始摒弃之前大肆使用的杂、乱、差干辣椒原料，统一改用朝地椒1号干辣椒为原料，开始对富顺豆花蘸水国家地理保护标志名片保驾护护航。