形势如何?蔬菜供需形势分析 (2017年2月)
图1 28种蔬菜月均批发价走势图(元/公斤)
果类菜
同比大幅下跌。重点监测的8种果类菜2017年2月平均批发价每公斤4.34元,环比跌5.6%,同比跌28.3%。其中,环比2种上涨、6种下跌,冬瓜涨幅最大、涨16.8%,西葫芦跌幅最大、跌15.7;同比全部下跌,西葫芦跌幅最大、跌45.4%。(具体见表1)
表1 2017年2月果类菜批发价监测表
叶类菜
同比大幅下跌。重点监测的8种叶类菜2017年2月平均批发价每公斤2.94元,环比跌10.7%,同比跌44.2%。其中,环比全部下跌,洋白菜跌幅最大、跌20.6%;同比全部下跌,大葱跌幅最大、跌57.5%。(具体见表2)
表2 2017年2月叶类菜批发价监测表
花类菜
同比大幅下跌。重点监测的2种花类菜平均批发价每公斤3.85元,环比跌11.1%,同比跌49.2%。(具体见表3)
表3 2017年2月花类菜批发价监测表
根类菜
同比小幅下跌。重点监测的2种根类菜平均批发价每公斤1.82 元,环比跌0.5%,同比全部下跌、跌7.6%。(具体见表4)
表4 2017年2月根类菜批发价监测表
菌类菜
同比小幅下跌。重点监测的2种菌类菜平均批发价每公斤7.79元,环比跌2.0%,同比全部下跌、跌10.3%。(具体见表5)
表5 2017年2月菌类菜批发价监测表
茎类菜
同比小幅上涨。重点监测的6种茎类菜平均批发价每公斤5.38元,环比跌0.5%,同比涨2.5%。其中,环比3种上涨、3种下跌,涨跌幅度均在3%以内;同比3种上涨、3种下跌,大蒜涨幅最大、涨46.8%,莴笋跌幅最大、跌37.0%。(具体见表6)
表6 2017年2月茎类菜批发价监测表
进出口
表7 2017年1月蔬菜进出口监测表
后市展望
未来天气条件较为稳定,市场供应充足,部分蔬菜尚有库存积压,预计后期蔬菜价格将继续呈季节性回落态势,整体低于去年同期水平。