8月27日，秦皇岛市2016年马铃薯主食化产业开发试点项目启动仪式暨马铃薯主食产品推荐会，在广缘超市孟营店举行。市人大常委会副主任刘志新参加活动并宣布试点项目正式启动。

活动现场，消费者都被马铃薯主食产品所吸引，大家纷纷来到马铃薯馒头、包子、饺子、油条、蛋糕、面条等产品展示台前品尝、购买。秦皇岛经济技术开发区泰和家园的王淑芳阿姨说，以前只吃过土豆做的粉条、用土豆炒的菜，没想到它还能做成这么多好吃的食品，真是开了眼界，今后家里肯定会多买一些这类食品，丰富自家餐桌。

秦皇岛市位于河北省东北部，属东部季风型暖温半湿润气候区，光热充足，降水丰沛，春季回暖快，为马铃薯生产提供了得天独厚的自然条件，成为重要产区，这也成为马铃薯主食化产业开发的良好基础。

为推动马铃薯主食化项目稳定开展，秦皇岛市选取了秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司、正大食品企业（秦皇岛）有限公司、秦皇岛原滋味食品有限公司作为项目开发试点企业。秦皇岛市希望，通过3家企业的先行先试，实现新品种新技术由小规模烹制到工厂化生产逐步推进，引导消费从家庭、餐厅、食堂到全社会逐次推开。