受持续强降雨影响，安徽省农业遭到重创。据省农委通报，截至13日下午5:00，全省农作物受灾面积1571.6万亩，成灾面积1075.5万亩；倒塌损毁畜禽圈舍面积149.9万平方米，死亡或冲走生猪8.1万头、牛4098头、家禽1232.1万只。

农时不等人。当前，我省抢险救灾与灾后重建并进，在戮力同心抗大灾的同时，打响生产恢复战。在灾情稳定地区，受灾群众没有沉溺于受灾的悲伤，而是一刻不停地投入到恢复生产的战斗中，与农时赛跑，在政府的支持下，积极开展生产自救。同时，政府部门、社会各方力量通力合作，全力帮助受灾群众尽快恢复生产生活。

7月12-7月13日，记者走访合肥、庐江、桐城、怀宁四地，实地探访当地农业受灾情况和各地抢抓农时，开展生产自救的火热图景。

第一站：合肥市包河区大圩镇

时间：7月12日上午

作为安徽最早发展现代农业的乡镇，大圩镇有着全省先进的排涝系统，但在达到历史极值的降雨量下，仍有部分农田受淹。7月12日上午，大圩镇蔬菜瓜果基地里已经看不到积水，只有路上残存的用来加固田埂的土堆，显示这里刚刚经过内涝。

“这次对大圩造成影响的主要是短期内涝，由于排涝设施完备，涝水在一天之内全部排出，但对于全部都是经济作物的大圩镇，还是造成了大约1000万元的损失。”据大圩镇党委委员姜小飞介绍，大圩镇圩区农业总面积3.5万亩，其中有11000亩葡萄、2万亩蔬菜，均是不能过水的经济作物，导致大圩在这次内涝中成灾面积达到3000亩左右。

在大圩镇黄港村的一处蔬菜大棚，菜农魏体娟一家正在抢收青菜。刚从地里采摘的青菜分外新鲜，但在魏体娟的指点下，记者发现少数青菜根部出现发黄的情况。“虽然这个大棚的青菜一个星期后才是最佳采摘期，但由于被水浸泡，青菜根部受损，如果不抢收，就会成片腐烂，损失更大。”魏体娟表示，受内涝影响，自己每亩地大概少收500-1000斤。

朱海燕是包河区农业综合服务中心的农技员，这几天一直待在大圩，挨家挨户给受灾农户作技术指导。“我们首先让农户把涝水及时排干，然后根据蔬菜生长状态，能抢收上市的赶紧抢收上市，还不能收的，喷洒叶面肥，增强抵抗力。”同时，她建议，对于长期连作又受淹严重的农田，索性趁这个机会，高温闷棚消毒，减少土壤病虫害。

大圩等周边农村受灾，造成了合肥市区菜价的上涨，据朱海燕介绍，现在合肥市场上的小青菜价格已涨到6-7块钱一斤，“现在从大棚批发的价格就达到3块钱一斤，伏缺菜本来产量就低，加上汛期受淹，本地菜的供应量就更少了。”

作为大圩特色，正值收获期的葡萄也在此次洪涝中受灾。朱礼军是当地的一个葡萄园主，在7月1日的暴雨中，共有43亩葡萄园受淹，由于灾后管理到位，平均减产2到3成，“7月1日强降雨后，我们立即用5台泵抽排涝水，用了20小时把所有涝水排干。土壤受淹后板结，葡萄根系受损，我们采用松土、打头的办法，帮助葡萄透气，并主动剪掉部分果实，减少负重。”由于懂技术、处理及时，朱礼军的葡萄园损失并不严重。但一些没有及时进行灾后管理的农户，则损失很大。“很多农户觉得葡萄马上就上市了，不舍得剪，但不管理，受灾肯定更严重。”朱礼军认为，对于葡萄种植来说，灾后技术管理不可或缺。

受灾后，葡萄的口感会不会变差？朱礼军说，对于快要采摘的葡萄，受淹确实导致部分果实发软，不过经过技术管理后，影响不大，“暴雨过后这几天都是大晴天，有利于葡萄积累糖分，对于晚熟葡萄，比如说美人指，经过打头透气、松土、石灰消毒等处理后,几乎没有影响。”朱礼军表示，经过一周的休整，自己的葡萄园已于上周末正常开园，周末自驾前来采摘的游客很多。

姜小飞告诉记者，7月1日强降雨后，大圩镇启动所有排涝基坝全负荷抽水，还临时架设五台套基坝，将涝水在一天之内全部排完。同时，安排200多名镇村干部，协助农户生产自救、加固农埂。组织省、市、区农技人员上门入户指导农户灾后管理，制作葡萄灾后管理规程，通过大圩镇官方微信发送，指导农户生产自救。

“经过连续多年的农田水利设施建设，我们自认为大圩镇的排涝能力很高了，但在超历史极值的强降雨下，暴露出排涝能力的不足，这也为我们敲响警钟。”姜小飞表示，大圩镇在此次洪灾中遭受的损失跟周边村镇相比较小，其中较为完备的农田水利设施起到了关键作用，但作为以经济作物为主的现代农业基地，大圩镇的农田水利设施还满足不了极端天气的要求，“灾后我们将立即启动东大圩水系治理项目，进一步提高大圩排涝能力，实现精准排涝，为农户财产撑起更加强大的保护伞。”