眼下，相比一个月前，多数蔬菜价格腰斩，一元菜比比皆是。市民花同样的费用菜篮子里的蔬菜却多了不少。据业内人士分析，天暖本地蔬菜大批上市，促菜价普遍下降。

黄瓜1元/斤、西红柿每斤1.3元/斤、洋葱1.5元/斤、西葫芦0.6元/斤、卷心白菜0.5元/斤、大白菜0.6元/斤……看着迅速回落的蔬菜价格，李先生逛菜场的心情轻松了很多，“菜价终于下来了，一元以下的蔬菜种类增加不少。”

本地菜大量上市，“贵族”菜放下身段今年以来，蔬菜价格一直居高不下。二三月份，蔬菜价格堪比肉价，其中，豆角最贵时达到11元/斤。往年进入4月份，蔬菜价格都会回落，但今年4月，市场上的蔬菜价格居高不下。就连最便宜的大白菜也卖到二三元/斤。进入5月份，疯狂的菜价终于失去了上涨的动力，大部分蔬菜的价格明显下降，有不少降幅甚至超过50%。

5月22日，记者在滏东地铁市场、滏河桥市场等地发现，一元以下的蔬菜随处可见。“这三根黄瓜1.1元。”听到菜贩的要价，邢女士说，“你看，我这次买了三样菜，总共才花了5元，菜价真便宜了。”在采访中，记者发现，除了一些大众蔬菜外，许多“贵族”蔬菜也纷纷放下身段。如，青椒每斤1.5元/斤，茄子1.5元/斤、豆角2.5元/斤、苦瓜3元/斤，一直被称作“算你狠”的新蒜标价降为2.5元/斤。

据蔚庄蔬菜市场的工作人员介绍，进入5月，本地大棚蔬菜也到了采摘季。随着天气回暖，本地蔬菜上市量明显增加，绿叶菜的价格降得最快。另外，北方种植的蔬菜也在天暖之后恢复增加，货源充足是蔬菜落价的主因。

蔬菜供货量增加，低廉价格将持续

据邯郸市商务局统计数字显示，5月上旬，邯郸市蔬菜类平均批发价格3.31元/公斤，环比下跌5.46%。平均零售价5.3元/公斤，环比下跌5.19%。“据估算，近期的平均批发价每斤可能在2元左右。”邯郸市商务局运行调节处工作人员称。

尽管今年菜价回落的时间有点晚，但总体上没有“跑偏”。“蔬菜价格有一个基本规律，每年1-2月是最贵的，3月份开始回落，一直到7月份基本维持在一个较低水平。之后菜价会有将近两个月的上涨期，9月底开始，菜价又会下降。

到11月份，天冷之后菜价又会往上涨。”蔚庄蔬菜批发市场有着十多年批发蔬菜经验的批发商李小军称，“今年的菜价受到寒潮的影响，下降的时间比往年晚了一个月，估计接下来两个月，其价格会比较低。”

据了解，5月份和6月份，气温进一步回升，蔬菜的供货量也将有明显的增加，这两个月的菜价将会到达全年的最低点。不过到了7月份，邯郸进入一年中最热的季节，蔬菜也将进入“伏缺期”，本地产蔬菜上市会受到一定影响，外地蔬菜在运输环节也将增加成本，菜价会有所反弹。“虽然今年头几个月菜价有点高，但从全年看，走势应该不会有太大的变化。”邯郸市农业局农机站工作人员分析称。