合作社壮大 寿光蔬菜“溢价”
依托全国有名的蔬菜生产基地,寿光发展起来众多蔬菜专业合作社。但蔬菜合作社发展存在诸多问题,如服务内容单一、发展运行不规范、品牌意识不强等。寿光市政协调研发现,这些问题限制了寿光市蔬菜专业合作社的健康发展,也制约着寿光经济及蔬菜产业的发展。
寿光市政协多年关注蔬菜专业合作社发展,持续建言献策。“目前寿光的蔬菜专业合作社多数只是与农户建立了松散的供销关系。松散的利益链条,严重阻碍了社员的积极性,也在很大程度上阻碍了合作社的健康及规模发展。”寿光市政协科技界委员张文建议。合作社要以社员为主要服务对象,通过产前、产中、产后系列服务,提高社员的归属感和入社积极性。
寿光市政协把此信息上报市政府后,市政府责成农业主管部门专案办理。此后,寿光燎原果菜专业合作社脱颖而出。“合作社定期给我们举办培训班,传授生产新技术,青岛农业大学、山东农业大学的专家教授都来为我们的社员讲课,及时解决技术难题,帮了我们大忙。”燎原果菜专业合作社社员李根兴说。
如今,寿光燎原果菜专业合作社从当初仅有20万元的启动资金和5名社员,发展成为每年稳定收入突破1000万元,带领800个农户管理上千个蔬菜大棚的大型蔬菜专业合作社。
政协的意见持续得到寿光市政府重视。几年来,寿光市先后出台了推进农民专业合作社示范社建设、加快发展农民专业合作社、寿光市金融支持农民专业合作社发展试点、推进邮储资金支持新型农业经营主体建设等政策。
今年寿光又开展了合作社普查和建立政府优先扶持合作社目录工作。截至目前,全市农民专业合作社已发展到2164个,今年新增合作社459个,其中果蔬类合作社总数达到1548个,涉及农户9.8万户,农民出资总额为459584万元,带动周边农户14万户。
寿光市政协关于蔬菜合作社发展应注重品牌效应的提案,成为寿光市政府和农业主管部门的重点督办提案。寿光政协委员调研发现,寿光的蔬菜合作社大多为生产合作社、提供单一技术服务的合作社及单一提供批发销售的合作社,并且生产经营销售的蔬菜产品绝大多数属于初级产品,只是简单地对蔬菜产品进行分级、清洗、包装等粗加工,加工率低,档次低,精、深加工极少。该提案中提到:“我市虽然被誉为‘中国的菜篮子’,但蔬菜产品的加工率仅有5%,而国外发达国家的蔬菜加工率一般在50%以上,如美国果蔬采后商品化处理率达80%以上,切割菜和净菜量占70%以上。我市蔬菜合作社中实力较强的也只是涉及到蔬菜的生产、指导及蔬菜的销售流通,极少涉及到蔬菜的深加工,因而产品的附加值较低、竞争力也较差。”
桂河芹菜专业合作社是围绕窖藏芹菜作为特色、创品牌的一个成功范例。桂河村有上百年的芹菜窖藏技术。起初,这种窖藏芹菜虽然比普通芹菜清脆细嫩、口感好,但因没有注册商标,不被消费者认可。桂河芹菜合作社社长董民洪申请注册了“桂川”牌窖藏芹菜后,合作社的芹菜销量连年递增,效益不断攀升。2015年,销售芹菜5000吨,收入逾1000万元,精品芹菜芯每斤卖到160元,带动社员户均增收逾5000元。目前,“桂川”牌芹菜已与山东全福元商业集团签订销售合同,并销往全国各地的大中型超市。
寿光市田马甜瓜专业合作社注册登记了“依河园”牌甜瓜后,吸引800多家农户入社,种植2000余栋甜瓜大棚,带动周边2000公顷甜瓜种植。如今,合作社所在的稻田镇成为全国甜瓜供应期最长、保护地种植面积最大的甜瓜生产基地,被中国农学会命名为“中国香瓜第一镇”。张文认为,这些品牌的产品以其高品质和高信誉拓宽了市场,在全国各地供不应求。
寿光市政协经科委主任袁廷文建议,寿光蔬菜合作社还可立足于寿光市的区位优势和蔬菜资源优势,发展农业观光旅游,或者发展蔬菜深加工产业。