图为：菠萝

菠萝好吃，不过削皮后还需用刀划出一道道沟，然后把“内刺”剔除，这道“挖眼”工序着实令人抓狂。目前，海南省已经成功引进台农16号菠萝以及配套栽培技术，吃菠萝终于可以不用“挖眼”啦。

据了解，台农16号菠萝一年四季都可种植，外型和一般菠萝相似，但不用刻果眼，可以直接切片吃。其果实肉质细嫩、味道可口、食用方便。此外，其经济效益也非常高，平均亩产量高达3吨以上，产值达2万多元。

据海南省农科院热带果树研究所研究员介绍，自2002年起，该研究所就与中国热带农业科学院环境与植物保护研究所共同承担了“菠萝优良品种引种试种及配套栽培技术研究”项目。台农16号菠萝刚引进海南时，受土壤、水分、施肥管理等因素影响，易出现催花难、水渍状菠萝、商品果率低等一系列问题。

针对上述难题，研究员们采取不同季节使用不同药剂的方法人工催花，实现周年产果。同时，精心调配施肥量，并采用地膜覆盖加膜下喷灌栽培、果实套袋等技术，提高果品质量。现台农16号菠萝品种及配套栽培技术项目已获得2015年海南省科技成果转化一等奖，并在海口、澄迈、琼海、万宁、文昌、昌江、乐东和儋州等多个市县推广应用。