近日，一款“草莓西红柿”火出圈，一斤卖到10元，还供不应求，究竟是什么品种，如此畅销？

图片来源：半岛新闻

据青岛地平线蔬菜专业合作社负责人姜波介绍，这款草莓西红柿是2021年12月份种下的，今年开春第一次采摘就卖到10元一斤，还供不应求。“草莓西红柿”底部有一小圈绿纹，带有青肩，看起来像草莓，故命名为“草莓西红柿”。别看个头不大，甜度却很高，比一般的西红柿要高出三分之一左右。

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他说，一般的西红柿大棚，一亩地能采摘四五个月，产量能达到1万斤。草莓西红柿的产量只有6000-8000斤左右。如果大棚全年种植西红柿，一年可以种两季，算下来一亩地纯收入七八万，比普通的西红柿大棚，收益要高出三分之一。不仅如此，产量低也节省了大量的人工。农户们不仅收益高了，干活也相对轻松了不少。

01究竟是啥品种这“香”

经小蔬调查发现，“草莓西红柿”除了在青岛市俏销外，在山东临沂市、黑龙江省哈尔滨市、北京市等多个地区备受欢迎，就连冬奥会蔬菜直供基地也有它的身影。

消费者对它的评价更是连连叫好↓↓

图片来源：今日头条用户截图

这个西红柿里的“王牌”品种究竟是啥？品种特性有何优势？

据黑龙江省哈尔滨市胡阳镇新和村村民孙宗明介绍，我家基地里的“草莓西红柿”是京采8号，但这个品种对种植要求较高，会种的人不多。

图片来源：费县发布

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京采8号

杂交种。鲜食，无限生长类型，早熟，植株长势较强，叶色浓绿，叶量中等 ，商品果实粉红色，果面光滑，圆整，果形指数1.02，绿肩覆盖范围大，绿肩绿色颜色重，单果重150克，果实硬度中等，较耐储运，口感酸甜，风味浓。 

可溶性固形物含量6.9%，番茄素含量0.043mg/g，维生素C含量0 .0275mg/g。抗CMV、叶霉病、TMV和枯萎病，中抗TYLCV，中抗根结线虫。耐寒性较好，耐热性中等。 

适宜种植区域及季节：适宜在北京市、天津市、辽宁省、吉林省、黑龙江省、河北省、河南省、山东省、山西省及广东省、云南省高山冷凉地区春秋保护地种植。

信息来源：中国种业大数据平台

02种植“草莓西红柿”难吗？

在冬奥会的蔬菜直供基地崔岭西村，有着20多年种植大棚经验的种植户崔新中说，与传统西红柿相比，草莓西红柿对种植环境要求非常严格，对水质和土壤都有相关的要求。在种植管理上，需用大豆、稻壳、豆粕这些天然谷物代替传统的化肥、农药，防止了土壤的营养流失、板结。

同时，西红柿授粉都由熊蜂完成，一个大棚里有几百只熊蜂，不用人工授粉。这样产出来的西红柿，甜度好，营养成分高，口感也比较好，真正的做到了高品质、无公害。

栽培技术要点：

育苗移栽，4～5叶定植，亩定植2200～2500株，单秆整枝，留4～5穗果，每穗留4～6个果。

低温季节育苗时，幼苗易缺磷影响花芽分化，缺磷会出现收花差、花疤果，因此低温季节育苗，必须在3～4片真叶时，叶面喷施含磷的叶面肥或在育苗基质中添加含磷元素肥料或微生物磷元素活化菌剂。

施足底肥，以农家肥或生物有机肥为主，第一穗果核桃大之前，注意控制营养生长，浇水宁小勿大。

注意事项：对钙元素需求量大，缺钙易发生脐腐，果实变软等生理病害。全生育期注意增施钙肥，每亩可配施钙镁磷肥150公斤做基肥。第一穗果果实核桃大之后随水冲施钙肥，或叶面喷施。

小蔬提醒：种植需谨慎，切勿盲目跟风种植！

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信息来自半岛新闻、费县发布、潍坊日报

长江蔬菜综合整理