从10月中旬开始，蔬菜就迎来了大涨，一直涨至10月末，当时各大超市里蔬菜都不便宜。如笔者家乡一家超市，丝瓜10元一斤，豆角9元/斤，青豆12元/斤，菠菜12元/斤，土豆、洋葱、大白菜3元左右。

而11月份开始，随着官方的调控，菜价开始了回落，如菠菜7.5-9元/斤，西兰花从12元跌至8元/斤，丝瓜跌至7元/斤，油麦菜5元/斤，青菜5.8元/斤，白菜2元/斤。

可见，即便蔬菜迎来了下滑，可菜价相比正常年份依旧偏高，很多人仍抱怨购买成本大。想要蔬菜跌至正常价位，恐怕需要11月中旬过后。

不过今年的化肥、农药成本上涨，且北方的人工成本增加，再加上天气变冷，取暖费用上涨，因此接下来菜价就算下滑，预计也要比去年贵上一些。

除了种植成本外，受油价走高，运输成本也在加大。再加上冷空气即将赶来，蔬菜生长又受影响，菜价中间成本也很高。

而在市场上，近日“备粮潮”出现，很多蔬菜也遭到了哄抢，这进一步加剧供应紧张局势，因此短期内蔬菜恐怕难以下滑。

02、菜农为何被气炸了？

蔬菜的上涨，对于菜农来说也是一大好事，毕竟受这波大涨潮的影响，近日菜价明显走高，地头价也因此而跟着走高。

就拿白菜来说，10月初时地头价才不过2-3毛一斤，农村大集上6-8毛一斤，就连在北京市场上零售价也才1.2-1.5元一斤。

不过在这波菜价上涨后，地头价先是涨至8毛一斤，如今又回落到5毛，但白菜亩产万斤，1毛钱即可赚回成本，5毛一斤净收益3000元以上。就算今年亩产偏低，赚上2000元以上也不是太难。

再说白萝卜，市场上一斤4-5元，这是很多人意想不到的。而其产地价也涨至1-1.5元，尽管如今回落到5-7毛一斤，但菜农仍可多赚上一笔。

白菜、白萝卜在这次涨幅中还算少的，其他的叶菜类蔬菜价格涨幅更大，如菠菜、西兰花、油麦菜等，有一亩地高产就可实现亩赚万元的收益。

但菜价高涨，很多菜农并不高兴，直言自己白忙活一场，还倒贴了人工成本以及肥料、种子等成本。更有菜农表示，自己气炸了，这是咋回事？

03、“偷菜团”来了，一块地被偷光

近日，有多个网友反映，秦皇岛抚宁很多村庄的蔬菜都被偷盗，菜农们损害很大。

今年北方的大雨，让山东、河北、山西、河南、内蒙的蔬菜生长受到影响，而抚宁就在其中，今年夏秋季，因雨水偏多，菜农们整日忙着排水、清理积水，但产量还是受到影响。

本以为如今蔬菜大涨，能卖出好的价格，这样再辛苦也都不计较什么了。但近日，一群“偷菜团”却多地流窜作案，至于作案的对象，则是那群领着高额养老金的退休城里老人，这些人年龄普遍在60岁以上，拥有老人卡，乘坐公交免费。

最先发现猫腻的是45路、49路公交车司机，原本空荡荡的郊区公交车，一直没多少人，可近期却多了很多老人上车，这些人全副武装，手里拿着小推车、铲子、锄头等。等下午回来后，这些老人全部满载而归，不知葫芦里卖什么药。

但很快，农民就发现，这群“偷菜团”席卷多个乡村，只要生长蔬菜的农田，都会遭他们的洗劫。特别是离公交站台近的村庄，更是主要下手对象。

这些人目的性明确，且对附近村庄种植的蔬菜了解清楚，什么时候成熟都了然心中。

接连偷了多天，农民的损失很大。为了避免被其偷走，不少菜农无奈早上5点起来看着，见到那些“偷菜团”来了后，连忙打电话叫村里人过来，生怕他们“明抢”。

也有菜农受不了折磨，只好让收购商前来收购，多少钱都卖出去。

当地村民称，早在去年时“偷菜团”就已形成气候，今年规模再次壮大，几十个人团伙“偷菜”，偷不完的直接用脚踩坏。而10月中下旬开始，蔬菜高涨，“偷菜团”更是扩大到一二百人。

可对村民来说，即便抓住他们也没什么办法。抚宁万庄村村干部对记者说道，抓到后，这些老人直接躺在地上，说自己“心脏病”犯了。要不然就说自己是来捡烂菜叶的，可菜农转身离开，他们就各种行动。

对于这些老人“倚老卖老”的“偷盗”行为，菜农们头疼不已，电视台也多次报道，但这股风气仍然止不住。即便报警也没法，因人数众多，且年龄偏大，警方只能对其批评教育，但他们并不听劝，过后仍然继续。

有村民表示，那些偷菜贼专捡好的偷，白菜只要白菜心，萝卜缨只要萝卜，其他部分均丢在农田，辛辛苦苦种植的蔬菜，到头来亏了5000元/亩。

不得不说，这些“偷菜贼”太让人气愤，希望当地的政府能够加强监督，不能让菜农寒心！